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■販売結果(食肉) 令和5年11月20日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
弱含み

と畜頭数
種類 子牛
頭数 428 1,114

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 269 3,417 2,617 2,068 1,678 2,853 2,850 1,838
去勢 29 2,538 2,198 1,884
交雑 おす
めす 45 1,735 1,492 1,601 1,473 1,244 1,288 1,154
去勢 5 1,441 1,334 1,132
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 48 2,799 2,438 1,363 963 2,052 1,038 890 648 643
去勢 20 2,695 2,136 2,015 1,624
交雑 おす
めす 31 1,729 1,586 1,854 1,702 1,531 1,272 1,317 1,108
去勢 37 1,808 1,657 1,461 1,256 1,525 1,323 1,099
乳牛用 おす
めす 14 647 592
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 6 626 509 542
287 603 486 509
332 573 464 494
170 853 459 496
等外 64 832 410 525
合計 859
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
1 449 449 449
9 484 405 470
等外 6 580 405 509
合計 16

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 4 2,273 2,194 2,109
埼玉県 3 2,219 2,156 2,111
栃木県 1 2,139 2,139 2,139
滋賀県 1 2,399 2,399 2,399
総売買頭数 9

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 117 603 528 490
秋田県 40 509 499 486
静岡県 34 501 494 492
栃木県 33 504 497 491
群馬県 26 543 499 486
総売買頭数 287

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−