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■販売結果(食肉) 令和5年11月17日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
反発

と畜頭数
種類 子牛
頭数 427 959

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 77 2,670 2,247 2,050 1,658 2,094 2,270 1,589 1,561
去勢 179 2,664 2,250 1,922 1,533
交雑 おす
めす 31 1,771 1,445 1,664 1,424 1,269 1,321 1,225
去勢 64 1,976 1,435 1,253 1,664 1,430 1,270 1,296 1,233
乳牛用 おす
めす
去勢 12 784 785

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 50 2,660 2,001 1,383 1,160 1,146 938 712 747
去勢 37 2,592 2,220 1,961 1,617
交雑 おす
めす 9 1,947 1,423 1,569 1,501 1,207
去勢 28 1,473 1,637 1,439 1,219 1,362 998
乳牛用 おす
めす 33 674 622 606 526
去勢 1 956

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 13 594 508 523
446 605 486 512
428 595 454 501
121 532 434 490
等外 74 540 324 518
合計 1,082
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
6 557 557 557
1 394 394 394
13 449 373 436
等外 7 497 373 470
合計 27

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 18 2,485 2,224 2,016
青森県 11 2,703 2,329 2,108
茨城県 10 2,327 2,193 2,066
岩手県 4 2,320 2,188 2,073
宮城県 4 2,425 2,297 2,220
総売買頭数 61

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 175 538 506 486
栃木県 83 512 504 497
岩手県 64 605 549 502
千葉県 55 595 509 497
群馬県 32 522 500 490
総売買頭数 446

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−