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■販売結果(食肉) 令和5年11月21日(火曜日)
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市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:強保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
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と畜頭数
種類 子牛
頭数 429 1,078

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 66 3,022 2,565 2,042 1,643 1,934
去勢 184 2,684 2,280 1,998 1,944 1,624
交雑 おす
めす 43 1,774 1,514 1,652 1,497 1,209 1,327 1,328
去勢 51 1,582 1,595 1,557 1,320 1,585 1,357 1,239
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 71 3,052 2,139 1,259 1,065 711 1,090 954 570 603
去勢 7 2,731 2,265
交雑 おす
めす 1 918
去勢 2 1,747 1,909
乳牛用 おす
めす 16 680 658 555
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 12 638 509 539
462 626 486 513
469 617 467 505
144 518 444 485
等外 26 559 426 506
合計 1,113
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
3 450 450 450
等外 9 586 373 507
合計 12

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 10 2,520 2,254 2,096
宮城県 8 2,487 2,401 2,328
栃木県 7 2,214 2,136 1,944
長野県 7 2,347 2,262 2,219
岩手県 6 2,487 2,360 2,170
総売買頭数 53

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 130 553 507 489
群馬県 67 582 502 492
埼玉県 59 528 504 486
秋田県 57 529 505 495
千葉県 56 582 521 498
総売買頭数 462

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−