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■販売結果(食肉) 令和5年11月13日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
小安い

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 1,139

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 186 3,327 2,704 1,929 3,417 1,991 1,835
去勢 100 2,455 2,203 1,938 1,720 1,810
交雑 おす
めす 35 1,835 1,550 1,391 1,672 1,504 1,230 1,318 1,099
去勢 19 1,739 1,582 1,481 1,291 1,524 1,426 1,237
乳牛用 おす
めす
去勢 10 802 813

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 1 650
めす 47 2,066 1,366 1,113 1,026 831 657 724
去勢 11 2,730 2,102
交雑 おす
めす 44 1,624 1,724 1,615 1,083 1,842 1,655 1,530 1,229 1,348 1,255
去勢 30 1,480 1,303 1,527 1,340 1,220
乳牛用 おす
めす 30 606 526
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 9 645 503 545
300 637 478 504
297 552 464 492
123 832 443 492
等外 136 853 400 529
合計 865
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
5 443 405 429
等外 12 585 405 559
合計 17

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 11 2,335 2,212 2,160
福島県 4 2,052 2,025 1,975
茨城県 3 2,279 2,254 2,217
栃木県 3 2,265 2,228 2,208
埼玉県 3 2,266 2,216 2,158
総売買頭数 31

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 92 637 516 478
群馬県 60 503 496 488
茨城県 40 528 500 486
秋田県 34 515 498 487
静岡県 29 499 494 489
総売買頭数 300

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−