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■販売結果(食肉) 令和5年10月31日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 391 743

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 47 2,604 2,224 1,927 1,831 1,709 1,626
去勢 124 2,532 2,145 1,939 1,887 2,043 1,891
交雑 おす
めす 40 1,893 1,659 1,515 1,344 1,636 1,488 1,315 1,354 1,195
去勢 26 1,836 1,860 1,377 1,318 1,431 1,246
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 47 2,846 1,177 1,102 1,086 985 967 719 714
去勢 5 2,634 1,408
交雑 おす
めす
去勢 1 1,692
乳牛用 おす
めす 16 694 576
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 8 570 529 545
420 760 497 522
402 541 486 502
126 540 410 489
等外 35 540 400 512
合計 991
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
7 454 400 442
等外 4 589 400 522
合計 11

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 19 2,381 2,134 1,946
茨城県 8 2,216 2,134 2,037
宮城県 6 2,365 2,235 2,128
群馬県 4 2,297 2,145 2,047
北海道 3 2,118 2,075 2,049
総売買頭数 43

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 114 760 526 509
千葉県 70 704 523 499
秋田県 65 534 513 497
埼玉県 57 538 518 497
岩手県 47 552 535 518
総売買頭数 420

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−