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■販売結果(食肉) 令和5年09月21日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:弱保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
続急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 403 978

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 65 2,639 2,020 1,797 1,576 2,284 1,895
去勢 169 2,459 2,082 1,767 1,593 1,836 1,737 1,512
交雑 おす
めす 49 1,632 1,538 1,294 1,513 1,437 1,279 1,466 1,408 1,232
去勢 30 1,676 1,507 1,563 1,463 1,293 1,270 1,251
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 64 2,350 2,006 1,473 1,209 1,063 940 540 754
去勢 32 2,224 2,103 1,895 1,211
交雑 おす
めす 54 1,654 1,544 1,450 1,625 1,439 1,229 1,197 1,096 774
去勢 76 1,759 1,648 1,489 1,753 1,658 1,493 1,314 1,481 1,357
乳牛用 おす
めす 39 621 707 565
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 3 637 637 637
219 754 590 612
291 670 562 597
133 617 494 555
等外 216 605 324 577
合計 862
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
1 405 405 405
等外 1 405 405 405
合計 2

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 18 2,324 2,053 1,995
北海道 6 2,115 2,010 1,836
岩手県 6 2,645 2,325 2,054
栃木県 5 2,151 2,079 1,994
埼玉県 4 2,112 2,015 1,967
総売買頭数 50

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 60 707 637 591
秋田県 42 634 604 594
群馬県 37 623 600 590
茨城県 24 754 611 594
栃木県 21 607 595 591
総売買頭数 219

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−