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■販売結果(食肉) 令和5年09月20日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 375 945

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 56 2,537 2,193 1,924 1,975
去勢 147 2,530 2,068 1,897 1,736 1,891 1,662
交雑 おす
めす 50 1,901 1,649 1,573 1,629 1,522 1,198 984 1,425 1,171
去勢 39 1,684 1,626 1,624 1,527 1,310 1,444
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 34 2,439 1,601 1,326 1,010 820 729 810
去勢 8 2,652 1,904 1,395
交雑 おす
めす 5 1,094 647 1,192 882
去勢 3 1,691 1,812 1,415
乳牛用 おす
めす 20 703 607
去勢 4 754 648

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 18 841 647 731
447 847 605 666
335 756 578 621
71 713 497 606
等外 86 719 296 659
合計 957
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
11 734 734 734
10 785 734 762
3 764 405 655
等外 2 699 688 692
合計 26

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 11 2,175 2,079 1,963
栃木県 10 2,543 2,125 1,945
青森県 6 2,073 2,031 2,002
埼玉県 3 2,233 2,169 2,108
新潟県 3 2,015 2,007 1,995
総売買頭数 45

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 157 729 661 617
群馬県 98 734 641 611
岩手県 92 847 731 609
秋田県 70 707 638 605
栃木県 25 688 627 605
総売買頭数 447

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−