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■販売結果(食肉) 令和5年09月14日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:下押し 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
小幅続伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 334 956

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 42 2,529 1,931 1,625 1,620
去勢 178 2,470 1,997 1,750 1,766 1,835 1,296
交雑 おす
めす 30 1,541 1,316 1,180 1,479 1,379 1,213 1,179
去勢 45 1,658 1,563 1,258 1,628 1,518 1,268 1,251 1,142
乳牛用 おす
めす 2 673 653
去勢 3 813 797

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 43 2,071 1,928 1,154 1,098 864 868 692 717
去勢 4 2,027 1,944 1,540
交雑 おす
めす 27 1,929 1,655 1,445 1,670 1,385 1,036 1,138
去勢 21 1,901 1,660 1,729 1,663 1,485 1,231
乳牛用 おす
めす 38 776 647 606 534
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 2 864 792 829
182 842 745 787
212 829 702 752
56 724 572 644
等外 156 720 378 672
合計 608
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 3 670 410 597
合計 3

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
福島県 11 2,264 1,955 1,825
北海道 9 2,011 1,939 1,890
群馬県 6 2,007 1,915 1,781
宮城県 5 2,106 2,034 1,944
栃木県 5 2,409 2,187 1,860
総売買頭数 46

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 63 842 802 748
秋田県 34 810 793 758
群馬県 28 810 768 748
千葉県 23 821 776 751
栃木県 20 819 774 745
総売買頭数 182

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−