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■販売結果(食肉) 令和5年09月13日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:弱保合 和牛去勢:弱保合 交雑めす:弱保合 交雑去勢:弱保合
上伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 352 690

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 82 2,584 2,116 1,886 1,810
去勢 211 2,414 2,060 1,819 1,533 1,808 1,620 1,741
交雑 おす
めす 28 1,556 1,344 1,301 1,624 1,339 1,254 1,308
去勢 30 1,667 1,299 1,649 1,428 1,176 1,280 1,120
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 4 726
めす 103 2,121 2,044 1,903 1,166 1,463 1,178 923 726 434 692
去勢 38 2,281 2,096 1,867 1,801
交雑 おす
めす 51 1,626 1,492 1,417 1,610 1,447 1,049 1,222 955
去勢 91 1,724 1,606 1,769 1,626 1,455 1,291 1,528 1,274 1,167
乳牛用 おす 7 572
めす 32 804 673 667 590
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 833 792 817
229 833 745 778
274 833 713 764
81 756 540 684
等外 64 738 409 698
合計 653
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
18 743 702 726
等外 1 656 656 656
合計 19

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 12 2,353 2,117 1,948
栃木県 12 2,270 2,043 1,895
群馬県 12 2,216 2,024 1,898
宮城県 9 2,078 2,019 1,853
福島県 6 1,817 1,791 1,736
総売買頭数 74

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 75 831 774 756
群馬県 74 785 768 753
岩手県 45 833 805 767
栃木県 19 782 767 758
千葉県 16 788 775 745
総売買頭数 229

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−