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■販売結果(食肉) 令和5年08月24日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
上伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 398 797

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 54 2,519 2,027 1,705 1,572 1,766 1,624
去勢 141 2,532 2,072 1,802 1,781 1,404
交雑 おす
めす 63 1,622 1,354 1,263 1,817 1,611 1,348 1,235 1,295 1,164
去勢 64 1,794 1,687 1,599 1,579 1,409 1,259 1,303 1,151
乳牛用 おす
めす
去勢 8 840 798

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 1 656
めす 58 2,201 1,787 1,214 1,023 1,196 929 743
去勢 7 2,183 1,952 1,743
交雑 おす
めす 20 1,515 1,415 1,240 1,161 1,095 1,029
去勢 27 1,828 1,601 1,518 1,859 1,632 1,387 1,248
乳牛用 おす
めす 41 843 764 837 820 550
去勢 2 810 824

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 2 789 783 786
208 821 702 735
169 810 670 720
68 714 576 645
等外 184 608 421 590
合計 631
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
4 410 410 410
等外
合計 4

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 11 2,479 2,118 1,946
茨城県 7 2,134 2,044 1,995
北海道 4 2,241 2,104 2,047
岩手県 4 2,272 2,123 2,055
福島県 2 1,842 1,784 1,728
総売買頭数 35

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 75 821 756 702
秋田県 40 742 726 713
千葉県 39 794 720 702
群馬県 32 732 719 710
茨城県 20 740 721 702
総売買頭数 208

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−