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■販売結果(食肉) 令和5年08月08日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:弱保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 269 636

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 65 2,328 1,981 1,724 1,297 1,249
去勢 159 2,407 2,103 1,807 1,414 1,919 1,613 1,052
交雑 おす
めす 33 1,585 1,423 1,269 1,473 1,398 1,172 1,296 1,361 1,086
去勢 45 1,718 1,338 1,265 1,626 1,435 1,268 1,278 1,171
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 49 2,764 2,282 1,213 1,076 832 859 660
去勢 1 1,031
交雑 おす
めす 2 1,724 789
去勢 1 1,669
乳牛用 おす
めす 20 679 579
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 8 780 734 749
383 818 639 694
258 822 637 658
76 726 498 626
等外 35 755 378 645
合計 760
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
2 753 731 742
9 731 710 723
等外 1 645 645 645
合計 12

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 10 2,381 2,118 1,977
千葉県 7 2,208 2,098 1,946
岩手県 5 2,386 2,318 2,213
宮城県 5 2,123 2,053 1,963
群馬県 5 2,012 1,970 1,946
総売買頭数 47

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 114 759 703 659
群馬県 62 818 676 648
埼玉県 49 724 665 639
岩手県 45 787 741 712
秋田県 44 703 663 648
総売買頭数 383

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−