| ■販売結果（食肉） | 令和5年08月07日（月曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：弱保合 和牛去勢：弱保合 交雑めす：弱保合 交雑去勢：弱保合 |
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| 豚 | 保合 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 371 | − | 858 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 178 | 2,768 | 2,221 | 1,778 | 1,512 | − | − | 1,728 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 69 | 2,284 | 2,036 | 1,731 | − | − | − | − | 1,488 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 47 | 1,760 | 1,602 | 1,428 | 1,313 | − | 1,785 | 1,502 | 1,349 | 1,198 | − | − | 1,344 | 1,080 | − | − | |
| 去勢 | 16 | − | 1,515 | 1,366 | − | − | − | 1,783 | 1,291 | 1,233 | − | − | − | 1,250 | 1,090 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 51 | 2,405 | 1,922 | 1,573 | 1,085 | − | − | − | 1,068 | 1,008 | 766 | − | − | − | − | 736 | |
| 去勢 | 24 | 2,546 | 1,846 | 1,965 | − | − | 2,441 | − | − | 825 | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 47 | 1,838 | 1,584 | 1,345 | 1,209 | − | − | 1,578 | 1,348 | 948 | − | − | − | 1,332 | 1,040 | − | |
| 去勢 | 9 | − | 1,757 | 1,281 | − | − | − | 1,778 | 1,446 | 1,506 | − | − | − | − | 1,450 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 30 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 563 | − | − | − | 668 | 584 | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 栃木県 | 7 | 2,222 | 2,025 | 1,943 |
| 埼玉県 | 6 | 2,120 | 2,068 | 1,975 |
| 北海道 | 1 | 1,933 | 1,933 | 1,933 |
| 青森県 | 1 | 2,056 | 2,056 | 2,056 |
| 山形県 | 1 | 2,053 | 2,053 | 2,053 |
| 総売買頭数 | 19 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||