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■販売結果(食肉) 令和5年07月28日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
小幅上伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 311 793

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 43 2,712 2,133 1,728 1,620
去勢 167 2,496 2,175 1,912 1,830
交雑 おす
めす 14 1,628 1,565 1,319 1,227 1,292 1,095
去勢 36 1,686 1,466 1,297 1,660 1,518 1,244 1,266 1,188
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 2 770
めす 62 2,417 1,702 1,093 1,031 1,024 894 767 833
去勢 4 2,402 2,039
交雑 おす
めす 14 1,741 1,709 1,365 1,380 1,187
去勢 9 1,367 1,605 1,386 1,148 913
乳牛用 おす
めす 39 712 704 732 698
去勢 1 896

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 8 660 637 649
436 706 620 640
314 728 615 631
127 648 509 594
等外 67 597 443 567
合計 952
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
5 769 769 769
1 747 747 747
1 475 475 475
等外 6 562 405 543
合計 13

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 11 2,323 2,191 2,047
山形県 10 2,365 2,197 2,058
群馬県 10 2,118 2,082 2,023
北海道 9 2,163 2,104 2,006
栃木県 7 2,047 1,981 1,946
総売買頭数 58

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 145 664 641 626
千葉県 60 657 634 626
群馬県 55 648 635 620
福島県 50 640 629 626
栃木県 39 681 642 627
総売買頭数 436

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−