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■販売結果(食肉) 令和5年07月21日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:弱保合 和牛去勢:弱保合 交雑めす:弱保合 交雑去勢:保合
小幅安

と畜頭数
種類 子牛
頭数 326 714

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 66 2,677 2,170 1,912 1,649 1,777
去勢 153 2,541 2,137 1,942 1,690 1,728
交雑 おす
めす 47 1,677 1,417 1,216 1,626 1,477 1,389 1,077 1,246 1,076
去勢 57 1,656 1,945 1,550 1,351 1,718 1,424 1,252 1,849 1,415 1,121
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 60 2,274 1,797 1,356 1,127 2,229 1,239 1,003 946 793 815
去勢 5 2,409 2,127 1,345
交雑 おす
めす 20 1,357 1,190 1,355 1,459 1,194 1,382 1,080
去勢 6 1,616 1,456 1,455 1,237 1,149
乳牛用 おす
めす 55 788 761 739 683
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 724 626 669
413 757 623 646
388 747 604 627
138 697 508 595
等外 77 626 368 555
合計 1,021
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
10 654 648 651
1 545 545 545
等外 7 562 518 553
合計 18

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 12 2,276 2,144 2,060
茨城県 9 2,243 2,150 1,914
岩手県 6 2,476 2,168 2,031
北海道 5 2,228 2,129 1,974
福島県 4 2,279 2,063 1,853
総売買頭数 49

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 119 747 640 623
岩手県 64 757 683 626
千葉県 62 703 647 626
福島県 52 639 630 626
秋田県 34 643 635 626
総売買頭数 413

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−