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■販売結果(食肉) 令和5年07月20日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
続急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 401 1,021

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 91 2,741 2,293 1,993 1,728
去勢 123 2,581 2,191 1,975 1,743 1,728
交雑 おす
めす 67 1,826 1,766 1,446 1,306 1,534 1,434 1,220 1,325 1,176
去勢 38 1,688 1,625 1,322 1,572 1,481 1,248 1,368 1,207
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 1 1,485
めす 41 2,561 1,735 1,614 1,307 1,500 905 612 729
去勢 40 2,454 2,124 1,917 1,510 1,900 971
交雑 おす
めす 47 1,676 1,475 1,267 1,684 1,401 1,230 1,188
去勢 77 1,858 1,805 1,623 1,697 1,531 1,294 1,430 1,379 1,177
乳牛用 おす
めす 22 743 785 661
去勢 3 706

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 2 702 702 702
213 760 605 650
251 753 594 631
86 671 572 606
等外 97 639 475 572
合計 649
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 2 410 410 410
合計 2

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 11 2,351 2,114 2,011
栃木県 9 2,331 2,188 2,024
岩手県 4 2,482 2,321 2,202
山形県 4 2,390 2,332 2,182
群馬県 3 2,169 2,114 2,061
総売買頭数 38

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 65 745 676 608
秋田県 39 659 639 605
千葉県 29 760 660 608
栃木県 26 638 628 616
群馬県 24 634 622 616
総売買頭数 213

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−