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■販売結果(食肉) 令和5年07月19日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 380 749

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 64 2,542 2,165 1,926 1,960
去勢 187 2,514 2,179 1,977 1,868 1,896
交雑 おす
めす 54 1,906 1,634 1,485 1,196 1,567 1,411 1,209 1,374 1,145
去勢 25 1,673 1,518 1,742 1,440 1,196 1,199
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 45 2,493 2,058 1,576 1,096 1,088 1,016 859 811
去勢 4 1,993 1,656
交雑 おす
めす 30 1,560 1,298 837 692 774
去勢 2 1,343
乳牛用 おす
めす 13 902 807 765 707
去勢 1 896

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 3 717 693 704
375 745 648 684
312 726 616 656
83 659 583 626
等外 57 618 325 593
合計 830
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
3 720 710 717
5 699 551 611
等外 3 634 551 598
合計 11

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 20 2,293 2,167 2,055
栃木県 9 2,483 2,182 2,017
埼玉県 7 2,360 2,184 2,039
群馬県 4 2,300 2,198 2,135
長野県 4 2,259 2,163 2,010
総売買頭数 56

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 135 728 687 648
群馬県 75 706 677 649
秋田県 63 701 683 670
埼玉県 61 706 671 648
岩手県 39 745 702 680
総売買頭数 375

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−