1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2023年 7月
  5. 2023年 7月12(水曜日)

■販売結果(食肉) 令和5年07月12日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:弱保合 和牛去勢:弱保合 交雑めす:弱保合 交雑去勢:弱保合
小安い

と畜頭数
種類 子牛
頭数 405 664

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 110 2,530 2,158 1,915 1,743 2,280
去勢 184 2,459 2,137 1,902 1,816 1,946 1,728
交雑 おす
めす 48 1,636 1,491 1,305 1,689 1,414 1,274 1,330 1,251
去勢 19 1,514 1,394 1,655 1,538 1,283 1,380 1,224
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 92 2,339 1,991 1,372 1,169 1,947 1,272 1,048 833 826
去勢 22 2,358 2,008 1,858 1,363 1,122
交雑 おす
めす 53 2,034 1,743 1,536 1,462 1,706 1,442 1,097 1,340 1,330 1,030
去勢 71 1,691 1,698 1,513 1,762 1,654 1,509 1,275 1,461 1,322 1,098 799
乳牛用 おす
めす 20 862 846 824 764
去勢 2 868 860

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 3 734 715 728
212 779 680 714
207 735 679 705
62 723 554 673
等外 119 671 462 579
合計 603
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 1 602 602 602
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 8 2,367 2,162 1,944
群馬県 6 2,104 2,043 1,944
北海道 5 2,439 2,218 2,026
青森県 5 2,587 2,256 2,063
茨城県 5 2,179 2,086 1,999
総売買頭数 53

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 87 725 713 694
岩手県 82 779 716 680
群馬県 25 719 700 690
千葉県 12 752 731 714
埼玉県 6 713 706 703
総売買頭数 212

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−