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■販売結果(食肉) 令和5年07月11日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 407 603

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 58 2,623 2,274 1,986 1,719 1,836 1,307
去勢 183 2,523 2,113 1,957 1,740 1,842
交雑 おす
めす 22 1,550 1,666 1,669 1,507 1,275 1,256
去勢 65 1,619 1,585 1,525 1,633 1,505 1,314 1,339 1,248
乳牛用 おす
めす 1 984
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 50 2,879 1,808 1,619 1,252 1,187 985 877 768 853
去勢 1 2,371
交雑 おす
めす 2 1,193 842
去勢
乳牛用 おす
めす 3 855 737
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 6 754 726 733
478 793 691 719
268 757 674 700
71 713 580 674
等外 20 669 432 560
合計 843
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
2 710 710 710
4 688 410 615
等外 2 623 410 516
合計 8

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 19 2,197 2,104 1,968
群馬県 8 2,154 2,095 2,039
栃木県 7 2,382 2,105 2,002
宮城県 6 2,343 2,220 2,061
岩手県 4 2,211 2,147 2,066
総売買頭数 60

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 127 757 714 691
群馬県 77 752 709 691
秋田県 64 735 710 691
岩手県 63 766 742 724
埼玉県 61 741 717 699
総売買頭数 478

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−