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■販売結果(食肉) 令和5年07月03日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 410 734

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 198 2,936 2,364 2,028 1,840
去勢 46 2,878 2,145 1,990 2,096
交雑 おす
めす 47 1,813 1,543 1,313 1,823 1,620 1,430 1,263 1,370 1,153
去勢 26 1,781 1,475 1,857 1,709 1,457 1,391 1,437 1,143
乳牛用 おす
めす
去勢 7 937 939

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 26 3,385 3,526 1,302 1,096 1,263 1,071 893 820
去勢 8 2,734 2,183 1,212
交雑 おす
めす 35 1,996 1,791 1,524 1,225 1,643 1,470 1,235 1,369
去勢 7 1,669 1,245 969 1,292
乳牛用 おす
めす 25 829 826 669
去勢 1 729

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
164 760 671 705
103 746 659 695
129 832 551 622
等外 60 832 454 583
合計 456
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 6 623 594 601
合計 6

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
埼玉県 4 2,270 2,165 2,081
北海道 1 2,169 2,169 2,169
岩手県 1 2,142 2,142 2,142
宮城県 1 2,122 2,122 2,122
福島県 1 2,056 2,056 2,056
総売買頭数 8

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 117 760 707 691
秋田県 37 710 697 671
群馬県 7 701 697 692
福島県 2 713 707 702
宮城県 1 687 687 687
総売買頭数 164

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−