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■販売結果(食肉) 令和5年07月04日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:強保合
小幅安

と畜頭数
種類 子牛
頭数 405 709

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 74 2,689 2,379 1,979 1,840
去勢 175 2,597 2,215 2,000 1,912 1,953
交雑 おす
めす 27 1,813 1,665 1,690 1,450 1,243 1,208
去勢 57 1,819 1,555 1,297 1,947 1,775 1,540 1,343 1,404 1,285
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 39 3,158 1,584 1,793 1,063 863 840 864
去勢 4 2,316 2,011 1,948
交雑 おす
めす 1 922
去勢 3 1,307 1,637
乳牛用 おす
めす 4 841 628
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 7 732 702 711
398 745 678 702
258 734 648 690
55 696 602 657
等外 16 659 508 593
合計 734
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
1 720 720 720
9 711 410 613
等外 1 634 634 634
合計 11

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 13 2,378 2,210 1,860
栃木県 12 2,562 2,234 2,024
宮城県 3 2,343 2,301 2,268
千葉県 3 2,270 2,182 2,117
長野県 3 2,293 2,175 2,095
総売買頭数 46

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 91 742 702 683
秋田県 83 719 695 681
千葉県 59 745 707 680
岩手県 47 735 720 702
埼玉県 44 731 700 680
総売買頭数 398

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−