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■販売結果(食肉) 令和5年06月16日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:強保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
上伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 322 634

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 27 2,741 2,396 1,873
去勢 122 2,610 2,198 1,897
交雑 おす
めす 39 1,622 1,408 1,246 1,349 1,233 1,132
去勢 28 1,667 1,491 1,247 1,625 1,496 1,283 1,328 1,162
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 53 2,108 1,767 1,560 1,131 1,126 1,068 976 812 806
去勢 12 2,503 2,178 1,795 2,064 741
交雑 おす
めす 3 1,037 1,301 689
去勢 1 1,725
乳牛用 おす
めす 13 750 736 654
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 7 713 659 680
353 754 637 656
314 748 616 645
91 732 571 634
等外 20 634 515 582
合計 785
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
6 843 843 843
1 410 410 410
等外 7 529 410 520
合計 14

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 8 2,287 2,110 1,948
宮城県 6 2,488 2,154 2,029
北海道 5 2,306 2,230 2,058
茨城県 5 2,204 2,142 2,050
栃木県 5 2,452 2,323 2,217
総売買頭数 40

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 107 680 651 637
福島県 63 639 637 637
群馬県 55 658 644 637
千葉県 43 735 678 639
岩手県 33 754 702 663
総売買頭数 353

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−