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■販売結果(食肉) 令和5年06月13日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 337 610

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 66 2,480 2,159 1,953 1,701 2,002
去勢 169 2,577 2,155 1,937 1,736
交雑 おす
めす 33 1,842 1,296 1,271 1,420 1,192 1,109
去勢 67 1,731 1,523 1,281 1,594 1,474 1,272 1,419 1,360 1,189
乳牛用 おす
めす 1 822
去勢 1 1,007

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 42 2,725 1,467 1,369 1,229 1,295 1,066 993 885
去勢 2 2,668 2,130
交雑 おす
めす
去勢
乳牛用 おす
めす 7 814 650
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 14 734 671 694
355 757 626 669
316 832 626 651
99 724 550 623
等外 24 627 430 545
合計 808
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
2 731 731 731
3 710 710 710
等外
合計 5

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
宮城県 18 2,264 2,128 2,054
北海道 5 2,409 2,231 2,091
神奈川県 4 2,216 2,190 2,116
長野県 4 2,319 2,190 2,081
茨城県 3 2,219 2,111 2,056
総売買頭数 47

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 116 714 667 626
群馬県 56 703 654 626
埼玉県 46 702 664 637
秋田県 44 696 658 637
岩手県 34 757 728 680
総売買頭数 355

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−