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  5. 2023年 6月 9(金曜日)

■販売結果(食肉) 令和5年06月09日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:弱保合 和牛去勢:保合 交雑めす:弱保合 交雑去勢:保合
続急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 324 755

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 27 2,536 2,038 1,884 1,617
去勢 156 2,614 2,179 1,859 1,923 1,431
交雑 おす
めす 42 1,662 1,387 1,171 1,460 1,330 1,165 1,098 1,150
去勢 20 1,569 1,252 1,197 1,608 1,437 1,297 1,300 1,151
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 34 1,125 951 920 904 769 729
去勢 8 2,439 2,351
交雑 おす
めす 10 1,123 1,435 971 1,207 1,205
去勢 3 1,089 1,092
乳牛用 おす
めす 28 721 788 674 672
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 13 771 680 727
403 810 659 684
432 735 648 669
142 711 542 649
等外 29 648 446 552
合計 1,019
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
1 410 410 410
等外 6 540 410 523
合計 7

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 12 2,381 2,177 1,973
栃木県 8 2,482 2,312 2,066
群馬県 8 2,137 1,996 1,839
北海道 2 2,110 2,068 2,031
宮城県 2 2,052 2,049 2,046
総売買頭数 38

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 103 741 682 669
岩手県 70 810 702 659
群馬県 57 708 673 659
千葉県 44 778 704 667
秋田県 39 671 669 662
総売買頭数 403

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−