| ■販売結果（食肉） | 令和5年05月31日（水曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：まちまち 和牛去勢：保合 交雑めす：保合 交雑去勢：弱保合 |
|---|---|---|
| 豚 | 反発 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 400 | − | 624 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 54 | 2,561 | 2,255 | 2,118 | − | − | − | 2,037 | 1,793 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 94 | 2,484 | 2,246 | 2,082 | 2,019 | − | − | 2,009 | 1,860 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 22 | − | 1,705 | 1,445 | − | − | − | 1,460 | 1,451 | 1,385 | − | − | − | 1,377 | 1,188 | − | |
| 去勢 | 18 | − | 1,484 | − | 1,328 | − | − | 1,514 | 1,473 | 1,274 | − | − | − | − | 1,272 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 1 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 683 | − | − | − | − | − |
| めす | 68 | 2,274 | 1,499 | 1,485 | 1,207 | − | − | − | 1,080 | 1,059 | 815 | − | − | − | − | 842 | |
| 去勢 | 23 | 2,574 | 2,312 | 2,040 | − | − | − | 1,976 | − | 1,742 | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 62 | 1,836 | 1,677 | 1,518 | 1,145 | − | 1,866 | 1,617 | 1,435 | 1,066 | 699 | − | 1,449 | 1,317 | 1,192 | − | |
| 去勢 | 68 | − | 1,851 | 1,606 | 1,406 | − | 1,792 | 1,670 | 1,523 | 1,314 | − | − | 1,434 | 1,412 | 1,175 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 44 | − | − | − | − | − | − | − | − | 796 | 733 | − | − | − | 776 | 733 | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 9 | 2,326 | 2,215 | 2,037 |
| 群馬県 | 8 | 2,314 | 2,264 | 2,222 |
| 栃木県 | 4 | 2,352 | 2,211 | 2,102 |
| 北海道 | 3 | 2,316 | 2,234 | 2,162 |
| 島根県 | 3 | 2,278 | 2,226 | 2,134 |
| 総売買頭数 | 34 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||