| ■販売結果（食肉） | 令和5年06月01日（木曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：まちまち 和牛去勢：保合 交雑めす：保合 交雑去勢：保合 |
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| 豚 | 強保合 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 239 | − | 761 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 42 | 2,572 | 2,102 | 1,941 | 1,512 | − | − | 1,836 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 190 | 2,750 | 2,278 | 1,982 | 1,688 | − | − | 1,729 | 1,737 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 17 | − | − | 1,518 | − | − | − | − | 1,455 | 1,231 | − | − | − | 1,342 | 1,246 | − | |
| 去勢 | 69 | − | 1,657 | 1,512 | 1,415 | − | − | 1,522 | 1,458 | 1,293 | − | − | − | 1,290 | 1,185 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 12 | − | − | − | − | − | − | − | − | 997 | − | − | − | − | 995 | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 1 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 818 | − | − | − | − | − |
| めす | 26 | − | 1,638 | 1,396 | 1,110 | − | − | − | 1,109 | 876 | − | − | − | − | − | 784 | |
| 去勢 | 7 | 2,566 | 2,105 | 2,162 | 1,835 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 19 | − | 1,605 | − | − | − | − | 1,751 | 1,491 | 1,048 | − | − | − | 1,295 | − | 744 | |
| 去勢 | 25 | − | 1,553 | 1,479 | − | − | 1,691 | 1,567 | 1,399 | 1,181 | − | − | − | 1,325 | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 36 | − | − | − | − | − | − | − | − | 835 | 729 | − | − | − | 733 | 690 | |
| 去勢 | 4 | − | − | − | − | − | − | − | − | 974 | − | − | − | − | 813 | 751 | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 群馬県 | 7 | 2,380 | 2,264 | 2,112 |
| 宮城県 | 5 | 2,484 | 2,351 | 2,155 |
| 埼玉県 | 5 | 2,452 | 2,371 | 2,283 |
| 神奈川県 | 4 | 2,431 | 2,381 | 2,310 |
| 栃木県 | 3 | 2,325 | 2,172 | 2,070 |
| 総売買頭数 | 36 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||