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■販売結果(食肉) 令和5年05月30日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:強保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
小反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 229 656

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 46 2,573 2,301 2,037 1,993
去勢 92 2,653 2,306 2,058 2,113
交雑 おす
めす 11 1,767 1,460 1,290 1,394 1,284
去勢 38 1,725 1,601 1,866 1,527 1,318 1,523 1,143
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 60 2,789 1,793 1,301 1,045 1,112 970 793 827
去勢
交雑 おす
めす
去勢 1 978
乳牛用 おす 1 758
めす 11 677 758
去勢 2 981 877

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 13 714 678 700
355 737 649 685
258 755 637 673
107 692 475 647
等外 35 648 475 537
合計 768
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
3 656 656 656
3 634 634 634
等外 1 497 497 497
合計 7

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
宮城県 7 2,350 2,235 2,147
栃木県 7 2,330 2,241 2,119
茨城県 4 2,348 2,301 2,272
岩手県 3 2,713 2,643 2,521
秋田県 2 2,354 2,349 2,346
総売買頭数 25

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 107 712 685 661
埼玉県 71 725 686 661
千葉県 64 708 689 649
秋田県 41 737 685 659
群馬県 40 699 677 662
総売買頭数 355

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−