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■販売結果（水産・豊洲） 令和5年05月08日(月曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ１３３.３３トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少、相場は堅調。
《大物類》【マグロ】国内は反落、輸入はまちまち。【メバチ】国内は下落、輸入は小安い。【インド】反落。【キワダ】国内は小反発、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】高知産などが保合。【マサバ】千葉産が２割上伸。【マイワシ】石川産が２−４割上伸。【スルメイカ】富山産がしっかり。【カツオ】千葉産などがまちまち。【ブリ】三重産が弱保合。【メジ】できず。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小高い。【ニボシ】小反落。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 30,478 せり・入札 30,478 宮城 − 15,660 9,468 5,400
各地 − 10,476 − 3,132
海外 − 7,344 − 3,240
まぐろ
（冷凍）		 12,503 せり・入札 12,503 各地海外込 − 5,940 3,214 2,160
きわだ
（生鮮）		 12,909 せり・入札 12,909 各地 − 2,268 − 1,728
高知 − 1,944 1,793 1,620
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,998 せり・入札 1,998 各地海外込 − 1,188 853 756
めばち
（生鮮）		 444 せり・入札 444 和歌山 − − 2,160 −
各地 − − − −
海外 − 3,240 − 2,160
めばち
（冷凍）		 50,914 せり・入札 50,914 各地海外込 − 2,484 1,179 864
いんど
（生鮮）		 3,362 せり・入札 3,362 海外 − 5,940 3,586 2,160
いんど
（冷凍）		 14,059 せり・入札 14,059 各地海外込 − 3,780 2,365 1,080
まかじき
（生鮮）		 28 せり・入札 28 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 3,300 せり・入札 3,300 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,826 せり・入札 2,826 各地海外込 フィーレ 1,944 1,382 1,080
その他
（大物生）		 64 せり・入札 64 − − − − −
その他
（大物冷）		 2,304 せり・入札 2,304 − − − − −
小計 135,189 せり・入札 135,189 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
くるまえび 1,721 せり・入札 1,721 各地 天然 18,360 − 8,100
各地 養殖 11,880 − 3,780
海外 養殖 − − −
めじ 115 相対 115 各地 − − − −
まだい 33,256 相対 33,256 各地 − 2,160 − 540
きんめだい 11,391 相対 11,391 各地 − 2,700 2,160 1,296
あまだい 964 せり・入札 14 各地 − − 6,480 −
相対 950 各地海外込 − 5,400 − 3,240
ぶり・わらさ 36,601 相対 36,601 各地 ブリ 648 594 540
各地 ワラサ 702 − 486
いなだ・わかし 1,197 相対 1,197 各地 イナダ 756 − 648
はまち 7,660 相対 7,660 愛媛・鹿児島 − 1,566 1,404 1,296
各地 − 1,566 1,404 1,296
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 2,385 相対 2,385 各地海外込 − 2,376 − 1,296
かれい − 相対 14,037 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 756 702 648
北海道 クロガレイ 540 432 378
各地 マカレイ 756 594 432
各地 マコガレイ 864 − 756
各地 アサバ − − −
あじ 11,496 相対 11,496 高知 中 1,404 1,080 864
各地 中 1,728 − 864
各地 中小 − − −
各地 小・豆 540 378 324
さば 15,373 相対 15,373 各地 − 864 648 432
かつお 36,710 相対 36,710 千葉 − 2,700 648 486
各地 − 2,160 − 594
いわし 20,473 相対 20,473 各地 − 864 432 270
さんま 1,633 相対 1,633 各地 生 − − −
各地 解凍 − 1,296 −
するめいか 2,249 相対 2,249 各地 − 1,361 1,328 1,296
やりいか 3,095 相対 3,095 各地 − 2,700 − 1,728
煮だこ 2,670 相対 2,670 海外 − 3,024 − 2,160
たら類 6,215 相対 6,215 各地 生 − − −
各地 ぶわ 1,620 − 1,404
各地 フィーレ 1,404 − 972
さけます類 19,965 相対 19,965 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,512 − 1,080
各地 マス 1,620 − 1,296
かます 2,451 相対 2,451 各地 − 2,700 − 324
めばる 1,890 相対 1,890 各地 − 2,160 − 1,296
さわら・さごち 8,222 相対 8,222 各地海外込 サワラ 2,160 − 1,620
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 1,538 相対 1,538 各地 − 15,120 − 2,700
めぬけ 19 相対 19 各地 − − − −
すずき 1,847 相対 1,847 各地 − 1,620 − 1,080
きす 120 相対 120 各地 − − − −
いさき 3,483 相対 3,483 各地 − 2,160 − 648
こはだ 202 相対 202 各地 − − − −
まながつお 150 せり・入札 3 各地 − − − −
相対 147 各地海外込 − 8,640 − 5,400
とびうお 414 相対 414 各地 − 162 − 108
たちうお 62 相対 62 各地海外込 − 5,940 − 3,780
あんこう 340 相対 340 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 10,800 − 3,240
あゆ 682 相対 682 各地 養殖 − − −
かき 2,053 相対 2,053 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 1,475 相対 1,475 各地 煮 − − −
あかがい 5,008 相対 5,008 海外 − − − −
うに 1,953 せり・入札 1,342 各地 白 118,800 − 3,780
各地 赤 43,200 − 5,400
各地 中小箱込 − − −
海外 大小込 10,800 − 5,400
相対 611 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 1,111 相対 1,111 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 95,287 せり・入札 166 − − − − −
相対 95,121 − − − − −
小計 357,513 せり・入札 3,246 − − − − −
相対 354,267 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,983 せり・入札 1,775 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 14,208 各地 − − − −
各地 養殖 1,728 − 324
活ひらめ 2,182 せり・入札 809 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,373 各地 − − − −
各地 養殖 2,916 − 1,296
活かんぱち 5,837 相対 5,837 各地 − − − −
活あなご 4,569 相対 4,569 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 6,953 せり・入札 2,288 − − − − −
相対 4,665 − − − − −
小計 35,524 せり・入札 4,872 − − − − −
相対 30,652 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 1,888 相対 1,888 海外 − 1,080 − 540
冷するめ 2,571 相対 2,571 各地 − 1,080 − 810
冷にしん 119 相対 119 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 3,307 相対 3,307 海外 − 1,674 − 1,134
冷かれい 4,475 相対 4,475 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 87,954 相対 87,954 各地海外込 ベニサケ 1,566 − 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,080 − 972
冷もんごう 763 相対 763 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,874 相対 1,874 海外 煮 3,024 − 2,160
冷えび 14,103 相対 14,103 海外 BT16-20 3,888 − 3,240
冷煮ずわい 358 相対 358 各地 − 3,564 − 2,268
その他
（冷凍）		 52,090 相対 52,090 − − − − −
小計 169,502 相対 169,502 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 20,825 相対 20,825 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,860 4,644 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンＦ 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 527 相対 527 各地 特大〜小 5,400 − 3,780
こうなご 297 せり・入札 266 各地 − − − −
相対 31 各地 − − − −
しらす干 7,206 せり・入札 7,206 各地 − 3,456 − 2,160
にぼし 3,633 せり・入札 3,633 各地 − 864 − 756
身欠にしん 311 相対 311 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 2,240 相対 2,240 千葉 − 238 − 92
開干さば 2,278 相対 2,278 千葉 − 378 − 97
開干かます 114 相対 114 各地 − 432 − 86
開干あじ 6,499 相対 6,499 各地 大 378 − 270
各地 中 270 − 151
各地 小 119 − 76
めざし 350 相対 350 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 2,145 相対 2,145 海外 − 5,400 − 3,240
ししゃも 4,287 相対 4,287 各地 − 238 − 119
煮ほたるいか 4,478 相対 4,478 各地 − 864 − 756
富山 − 3,564 − 3,240
すけこ 1,759 相対 1,759 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,371 相対 3,371 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 3,436 相対 3,436 各地 − 184 − 97
あげもの 7,626 相対 7,626 各地 − − − −
塩ます 333 相対 333 北海道 − 1,026 918 864
干するめ 4,204 相対 4,204 各地 − 6,156 − 5,616
その他
（塩干加工）		 166,034 相対 166,034 − − − − −
小計 241,953 せり・入札 11,105 − − − − −
相対 230,848 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 939,681 せり・入札 154,412 − − − − −
相対 785,269 − − − − −

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