| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年05月06日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２６３．８８トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小高い。 《大物類》【マグロ】国内は続伸、輸入は小反落。【メバチ】国内は保合、輸入は入荷なし。【インド】上伸。【キワダ】国内は下落、輸入は小高い。【カジキ類】メカジキは入荷なし、マカジキは小安い。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】高知産などが２割上伸。【マサバ】千葉産がしっかり。【マイワシ】石川産が保合。【スルメイカ】山口産などが続堅調。【カツオ】鹿児島産などがしっかり。【ブリ】三重産などが強保合。【メジ】千葉産が保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小安い。【ニボシ】小幅上伸。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
17,875 | せり・入札 | 17,875 | 沖縄 | − | 14,040 | 6,927 | 3,780 |
| 各地 | − | 15,120 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | − | 6,480 | 4,536 | 3,456 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
7,287 | せり・入札 | 7,287 | 各地海外込 | − | 4,860 | 3,434 | 2,376 |
| きわだ （生鮮） |
4,901 | せり・入札 | 4,901 | 東京 | − | 1,404 | − | 1,296 |
| 各地 | − | 2,916 | 2,268 | 1,836 | ||||
| 海外 | − | − | 2,160 | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,227 | せり・入札 | 2,227 | 各地海外込 | − | 1,188 | 810 | 756 |
| めばち （生鮮） |
200 | せり・入札 | 200 | 和歌山 | − | 2,808 | 2,441 | 2,160 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
28,766 | せり・入札 | 28,766 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,215 | 864 |
| いんど （生鮮） |
1,428 | せり・入札 | 1,428 | 海外 | − | 6,804 | 3,834 | 2,700 |
| いんど （冷凍） |
6,859 | せり・入札 | 6,859 | 各地海外込 | − | 3,564 | 2,429 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
247 | せり・入札 | 247 | 各地 | − | − | 1,836 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
154 | せり・入札 | 154 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
1,524 | せり・入札 | 1,524 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
1,776 | せり・入札 | 1,776 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,393 | 1,080 |
| その他 （大物冷） |
1,057 | せり・入札 | 1,057 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 74,301 | せり・入札 | 74,301 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 43 | せり・入札 | 43 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,404 |
| くるまえび | 1,996 | せり・入札 | 1,996 | 各地 | 天然 | 19,440 | − | 12,960 |
| 各地 | 養殖 | 11,880 | − | 3,672 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 236 | 相対 | 236 | 各地 | − | 648 | 594 | 540 |
| まだい | 31,604 | 相対 | 31,604 | 各地 | − | 2,160 | − | 432 |
| きんめだい | 15,474 | 相対 | 15,474 | 各地 | − | 2,700 | 2,160 | 1,080 |
| あまだい | 527 | せり・入札 | 6 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 521 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,240 | ||
| ぶり・わらさ | 65,472 | 相対 | 65,472 | 各地 | ブリ | 702 | 594 | 486 |
| 各地 | ワラサ | 594 | − | 378 | ||||
| いなだ・わかし | 874 | 相対 | 874 | 各地 | イナダ | 486 | 454 | 432 |
| はまち | 9,431 | 相対 | 9,431 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,566 | 1,404 | 1,296 |
| 各地 | − | 1,566 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 1,336 | 相対 | 1,336 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 8,516 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | − | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | − | 432 | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | 756 | − | ||||
| 各地 | アサバ | − | 540 | − | ||||
| あじ | 16,538 | 相対 | 16,538 | 高知 | 中 | 1,404 | 1,080 | 864 |
| 各地 | 中 | 1,728 | − | 756 | ||||
| 各地 | 中小 | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 367 | 270 | 216 | ||||
| さば | 7,562 | 相対 | 7,562 | 各地 | − | 648 | 540 | 432 |
| かつお | 47,159 | 相対 | 47,159 | 鹿児島 | − | 1,512 | 540 | 324 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 432 | ||||
| いわし | 15,352 | 相対 | 15,352 | 各地 | − | 378 | 324 | 270 |
| にしん | 258 | 相対 | 258 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 540 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 2,010 | 相対 | 2,010 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 3,888 | 相対 | 3,888 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| やりいか | 1,356 | 相対 | 1,356 | 各地 | − | 1,188 | − | 918 |
| 煮だこ | 3,341 | 相対 | 3,341 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 6,890 | 相対 | 6,890 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,404 | − | 972 | ||||
| さけます類 | 17,996 | 相対 | 17,996 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,512 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | マス | 1,620 | − | 1,080 | ||||
| かます | 801 | 相対 | 801 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,404 |
| めばる | 1,291 | 相対 | 1,291 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,404 |
| さわら・さごち | 6,339 | 相対 | 6,339 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 277 | 相対 | 277 | 各地 | − | 7,560 | − | 3,240 |
| めぬけ | 36 | 相対 | 36 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 2,717 | 相対 | 2,717 | 各地 | − | 1,296 | − | 648 |
| きす | 355 | 相対 | 355 | 各地 | − | 7,560 | − | 2,700 |
| いさき | 4,034 | 相対 | 4,034 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,296 |
| こはだ | 656 | 相対 | 656 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 27 | 相対 | 27 | 各地海外込 | − | 8,640 | − | 7,560 |
| とびうお | 233 | 相対 | 233 | 各地 | − | − | 162 | − |
| たちうお | 739 | 相対 | 739 | 各地海外込 | − | 3,780 | − | 3,240 |
| あんこう | 40 | 相対 | 40 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 721 | 相対 | 721 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 2,344 | 相対 | 2,344 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,788 | 相対 | 2,788 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,708 | 相対 | 5,708 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 1,799 | せり・入札 | 1,204 | 各地 | 白 | 88,560 | − | 3,240 |
| 各地 | 赤 | 14,040 | − | 6,480 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 10,260 | − | 9,720 | ||||
| 海外 | 大小込 | 9,180 | − | 3,456 | ||||
| 相対 | 595 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,069 | 相対 | 1,069 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
120,681 | せり・入札 | 341 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 120,340 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 410,514 | せり・入札 | 3,590 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 406,924 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 20,624 | せり・入札 | 351 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 20,273 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,728 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,689 | せり・入札 | 720 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 969 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,404 | ||||
| 活かんぱち | 8,421 | 相対 | 8,421 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,565 | 相対 | 3,565 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,928 | せり・入札 | 2,625 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,303 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 40,227 | せり・入札 | 3,696 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 36,531 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 1,765 | 相対 | 1,765 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 75 | 相対 | 75 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 2,301 | 相対 | 2,301 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 231 | 相対 | 231 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 1,268 | 相対 | 1,268 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 2,666 | 相対 | 2,666 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 34,205 | 相対 | 34,205 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,080 | − | 972 | ||||
| 冷もんごう | 409 | 相対 | 409 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,117 | 相対 | 2,117 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 8,788 | 相対 | 8,788 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 312 | 相対 | 312 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
18,700 | 相対 | 18,700 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 72,837 | 相対 | 72,837 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 12,149 | 相対 | 12,149 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,860 | 4,320 | 4,104 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 244 | 相対 | 244 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 242 | 相対 | 242 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 5,346 | せり・入札 | 5,346 | 各地 | − | 3,456 | − | 1,620 |
| にぼし | 1,858 | せり・入札 | 1,858 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 223 | 相対 | 223 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 908 | 相対 | 908 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 2,646 | 相対 | 2,646 | 千葉 | − | 346 | − | 194 |
| 開干かます | 235 | 相対 | 235 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,714 | 相対 | 6,714 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 76 | ||||
| めざし | 739 | 相対 | 739 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,830 | 相対 | 1,830 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ししゃも | 1,963 | 相対 | 1,963 | 各地 | − | 238 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 6,637 | 相対 | 6,637 | 各地 | − | 756 | − | 648 |
| 富山 | − | 1,836 | − | 1,080 | ||||
| すけこ | 2,032 | 相対 | 2,032 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,559 | 相対 | 2,559 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 3,837 | 相対 | 3,837 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 6,713 | 相対 | 6,713 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 1,000 | 相対 | 1,000 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 15 | 相対 | 15 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,616 |
| その他 （塩干加工） |
150,581 | 相対 | 150,581 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 208,471 | せり・入札 | 7,204 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 201,267 | − | − | − | − | − |