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■販売結果(食肉) 令和5年04月11日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:強保合
保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 429 778

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 66 2,702 2,377 2,231 1,993 2,130
去勢 186 2,609 2,367 2,162 1,930 2,150 1,926
交雑 おす
めす 43 1,745 1,545 1,313 1,717 1,480 1,308 1,188 1,174
去勢 54 1,960 1,835 1,523 1,449 1,683 1,494 1,390 1,845 1,423
乳牛用 おす
めす 2 1,046
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 1 540
めす 28 2,729 2,061 1,498 1,202 963
去勢 10 2,696 2,517 2,252
交雑 おす
めす 6 1,653 1,584 1,030
去勢 3 1,692 1,506
乳牛用 おす
めす 11 761 601 601
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 605 559 578
333 739 508 536
306 713 486 521
159 693 443 502
等外 32 534 356 468
合計 834
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
3 526 515 519
等外
合計 3

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 8 2,412 2,351 2,245
茨城県 7 2,438 2,356 2,161
宮城県 6 2,445 2,393 2,332
栃木県 6 2,543 2,396 2,312
埼玉県 4 2,391 2,364 2,341
総売買頭数 49

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 103 563 524 508
埼玉県 50 548 522 508
岩手県 48 739 606 551
秋田県 48 538 517 508
群馬県 46 674 523 508
総売買頭数 333

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−