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■販売結果(食肉) 令和5年04月10日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:強保合 交雑去勢:保合
上伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 429 835

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 229 3,035 2,553 2,150 2,220 2,092
去勢 63 2,634 2,359 2,163 1,728
交雑 おす
めす 44 1,904 1,753 1,453 1,368 1,899 1,697 1,463 1,330
去勢 14 1,653 1,486 1,648 1,484 1,327
乳牛用 おす
めす
去勢 9 1,118 970 1,065

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 29 2,863 2,135 1,251 1,174 1,067 772 742
去勢 13 2,691 2,404 2,090
交雑 おす
めす 38 1,886 1,731 1,599 1,319 1,723 1,533 1,330 1,377 1,188
去勢 32 1,946 1,758 1,571 1,460 1,740 1,489 1,356 1,379
乳牛用 おす
めす 18 747 729 576
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 10 739 510 637
224 738 497 535
309 832 475 512
176 788 426 488
等外 98 821 324 477
合計 817
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 1 483 483 483
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 4 2,375 2,287 2,220
埼玉県 4 2,492 2,396 2,326
宮城県 3 2,376 2,296 2,161
佐賀県 2 2,486 2,418 2,357
石川県 1 2,638 2,638 2,638
総売買頭数 14

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 97 738 560 502
秋田県 37 523 514 500
千葉県 32 524 514 505
群馬県 29 528 513 508
宮城県 8 517 515 514
総売買頭数 224

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−