| ■販売結果（食肉） | 令和5年03月15日（水曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：弱保合 和牛去勢：弱保合 交雑めす：弱保合 交雑去勢：弱保合 |
|---|---|---|
| 豚 | 下押し |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 392 | − | 862 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 83 | 2,650 | 2,392 | 1,966 | 1,577 | − | − | 2,057 | 1,723 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 146 | 2,565 | 2,220 | 1,876 | 1,639 | − | − | 1,728 | 1,891 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 52 | 1,588 | 1,599 | 1,450 | 1,293 | − | − | 1,547 | 1,394 | 1,303 | − | − | − | 1,299 | 1,246 | − | |
| 去勢 | 17 | − | − | 1,386 | − | − | − | 1,747 | 1,371 | 1,287 | − | − | − | − | 1,080 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 9 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,053 | 791 | − | − | − | 951 | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 65 | 2,333 | 1,806 | 1,451 | 1,203 | − | − | − | 1,131 | 981 | 652 | − | − | − | − | 644 | |
| 去勢 | 20 | 2,453 | 2,208 | 1,948 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 56 | 1,661 | 1,663 | 1,489 | 1,338 | − | 1,659 | 1,567 | 1,471 | 1,222 | − | − | − | 1,203 | 1,046 | − | |
| 去勢 | 71 | 1,691 | 1,627 | 1,503 | 1,367 | − | − | 1,622 | 1,461 | 1,333 | − | − | − | 1,187 | 1,114 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 26 | − | − | − | − | − | − | − | − | 720 | 677 | − | − | − | 658 | 563 | |
| 去勢 | 2 | − | − | − | − | − | − | − | − | 922 | − | − | − | − | 855 | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 北海道 | 12 | 2,485 | 2,324 | 2,161 |
| 福島県 | 8 | 2,077 | 1,967 | 1,858 |
| 岩手県 | 5 | 2,470 | 2,248 | 2,061 |
| 群馬県 | 5 | 2,440 | 2,287 | 2,135 |
| 宮城県 | 4 | 2,303 | 2,203 | 2,135 |
| 総売買頭数 | 45 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||