1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2023年 3月
  5. 2023年 3月14(火曜日)

■販売結果(食肉) 令和5年03月14日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 367 868

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 71 2,706 2,328 2,028 1,971 1,836
去勢 158 2,579 2,259 2,006 1,885 1,884
交雑 おす
めす 43 1,851 1,502 1,353 1,537 1,420 1,280 1,369 1,221
去勢 41 1,730 1,491 1,682 1,465 1,375 1,515 1,188 1,176
乳牛用 おす
めす 1 973
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 45 2,677 1,800 1,766 1,159 1,950 1,158 954 677
去勢 9 2,527 1,976 1,164 624
交雑 おす
めす 4 1,056
去勢 6 1,824 1,727 1,190 1,169
乳牛用 おす
めす 17 596 548
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 7 680 575 611
394 741 555 580
368 706 541 568
98 627 483 547
等外 62 563 409 478
合計 929
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 14 2,568 2,268 2,109
宮城県 8 2,555 2,295 2,206
群馬県 6 2,292 2,223 2,135
長野県 5 2,401 2,288 2,098
北海道 3 2,271 2,244 2,202
総売買頭数 45

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 124 638 577 562
秋田県 69 597 566 556
千葉県 63 624 580 562
栃木県 41 596 569 555
埼玉県 36 640 576 562
総売買頭数 394

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−