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■販売結果(食肉) 令和5年03月08日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 415 873

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 66 2,694 2,358 2,049 2,161 1,948
去勢 108 2,546 2,271 2,050 1,872 2,470 2,227
交雑 おす
めす 37 1,684 1,613 1,531 1,909 1,552 1,453 1,250 1,353 1,206
去勢 32 1,665 1,565 1,711 1,460 1,302 1,321 1,322
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 1 540
めす 65 2,476 2,062 1,569 1,297 1,344 1,388 1,132 649 772
去勢 37 2,483 2,077 1,995 2,061 1,620
交雑 おす
めす 78 1,719 1,546 1,266 1,825 1,623 1,498 1,323 1,307 1,200
去勢 52 1,821 1,764 1,690 1,658 1,667 1,491 1,357 1,395 1,295 784
乳牛用 おす
めす 28 632 604 574
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 648 627 638
181 728 583 623
246 704 570 596
128 617 468 567
等外 16 558 363 453
合計 576
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 1 450 450 450
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 9 2,362 2,285 2,166
群馬県 5 2,397 2,263 2,173
青森県 4 2,432 2,388 2,373
福島県 4 2,021 1,988 1,950
北海道 3 2,386 2,318 2,208
総売買頭数 35

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 81 728 651 583
茨城県 34 648 613 594
群馬県 34 617 592 585
栃木県 25 605 594 583
千葉県 7 586 583 583
総売買頭数 181

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−