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■販売結果(食肉) 令和5年03月07日(火曜日)
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市況 和牛めす:強保合 和牛去勢:強保合 交雑めす:保合 交雑去勢:強保合
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と畜頭数
種類 子牛
頭数 278 607

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 74 2,711 2,324 2,055
去勢 164 2,624 2,251 2,034 1,855 1,915 2,025
交雑 おす
めす 33 1,512 1,680 1,555 1,363 1,573 1,459 1,420 1,121
去勢 48 1,915 1,818 1,574 1,685 1,519 1,325 1,268 1,306
乳牛用 おす
めす
去勢 1 1,062

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 33 2,941 2,602 1,032 1,047 907 789
去勢 1 2,722
交雑 おす
めす
去勢 2 1,422
乳牛用 おす
めす 20 518
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 11 724 605 633
412 671 583 594
319 653 562 588
87 617 488 570
等外 20 627 359 464
合計 849
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
1 612 612 612
3 603 591 598
等外
合計 4

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
宮城県 7 2,493 2,272 2,098
栃木県 7 2,400 2,238 2,147
茨城県 6 2,373 2,267 2,075
千葉県 6 2,434 2,205 1,944
群馬県 4 2,381 2,229 2,053
総売買頭数 50

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 139 671 591 583
埼玉県 62 625 592 583
秋田県 57 605 586 583
栃木県 43 602 588 583
群馬県 41 636 594 583
総売買頭数 412

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−