| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年03月03日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ４７２．５３トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は保合。 《大物類》【マグロ】国内は軟調、輸入はまちまち。【メバチ】国内は反発、輸入は堅調し。【インド】堅調。【キワダ】国内は小反落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】続伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小動き。【マサバ】富山産などが保合。【マイワシ】鳥取産が保合。【スルメイカ】長崎産などがしっかり。【カツオ】宮崎産などが弱保合。【ブリ】高知産などが強保合。【メジ】長崎産などが小甘い。 《塩干加工品》【コウナゴ】小幅下落。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
27,522 | せり・入札 | 27,522 | 長崎 | − | − | 3,240 | − |
| 各地 | − | 14,580 | − | 3,996 | ||||
| 海外 | − | 9,180 | 7,560 | 4,860 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
16,228 | せり・入札 | 16,228 | 各地海外込 | − | 5,400 | 3,363 | 2,376 |
| きわだ （生鮮） |
785 | せり・入札 | 785 | 東京 | − | 2,376 | 1,523 | 1,080 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,588 | せり・入札 | 3,588 | 各地海外込 | − | 1,296 | 907 | 864 |
| めばち （生鮮） |
327 | せり・入札 | 327 | 宮崎 | − | 3,132 | 2,844 | 2,700 |
| 各地 | − | 3,456 | − | 2,268 | ||||
| 海外 | − | − | 2,808 | − | ||||
| めばち （冷凍） |
43,895 | せり・入札 | 43,895 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,265 | 940 |
| いんど （生鮮） |
1,759 | せり・入札 | 1,759 | 海外 | − | 4,320 | 3,150 | 2,160 |
| いんど （冷凍） |
14,567 | せり・入札 | 14,567 | 各地海外込 | − | 4,104 | 2,403 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
39 | せり・入札 | 39 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
2,887 | せり・入札 | 2,887 | 各地 | − | − | 2,160 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,747 | せり・入札 | 2,747 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,663 | 1,458 |
| その他 （大物生） |
10 | せり・入札 | 10 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
592 | せり・入札 | 592 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 114,946 | せり・入札 | 114,946 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 374 | せり・入札 | 374 | 各地 | − | 756 | − | 648 |
| くるまえび | 1,512 | せり・入札 | 1,512 | 各地 | 天然 | 20,520 | − | 10,260 |
| 各地 | 養殖 | 13,500 | − | 3,564 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 12,480 | 相対 | 12,480 | 各地 | − | 1,836 | 1,080 | 756 |
| まだい | 35,110 | 相対 | 35,110 | 各地 | − | 2,700 | − | 864 |
| きんめだい | 10,681 | 相対 | 10,681 | 各地 | − | 2,700 | 2,160 | 1,296 |
| あまだい | 407 | せり・入札 | 17 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 390 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 3,780 | ||
| ぶり・わらさ | 35,470 | 相対 | 35,470 | 各地 | ブリ | 2,160 | 1,188 | 864 |
| 各地 | ワラサ | 810 | 788 | 756 | ||||
| いなだ・わかし | 1,957 | 相対 | 1,957 | 各地 | イナダ | 648 | 616 | 594 |
| はまち | 13,660 | 相対 | 13,660 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 1,508 | 相対 | 1,508 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 6,588 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 648 | 540 | 486 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | 756 | 648 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 34,322 | 相対 | 34,322 | 長崎 | 中 | 756 | 594 | 486 |
| 各地 | 中 | 756 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 20,327 | 相対 | 20,327 | 各地 | − | 1,620 | 378 | 324 |
| かつお | 12,885 | 相対 | 12,885 | 宮崎 | − | 648 | 540 | 432 |
| 各地 | − | 3,240 | − | 648 | ||||
| いわし | 21,160 | 相対 | 21,160 | 各地 | − | 432 | 324 | 270 |
| にしん | 1,481 | 相対 | 1,481 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,050 | 相対 | 1,050 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,620 | − | 756 | ||||
| するめいか | 4,765 | 相対 | 4,765 | 各地 | − | 1,339 | 1,318 | 1,080 |
| やりいか | 7,913 | 相対 | 7,913 | 各地 | − | 2,052 | − | 756 |
| 煮だこ | 2,620 | 相対 | 2,620 | 海外 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| たら類 | 12,037 | 相対 | 12,037 | 各地 | 生 | 594 | − | 486 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 648 | ||||
| すけそう | 30 | 相対 | 30 | 各地 | − | − | 216 | − |
| さけます類 | 14,480 | 相対 | 14,480 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 2,700 | − | 2,160 | ||||
| かます | 584 | 相対 | 584 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| めばる | 981 | 相対 | 981 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,296 |
| さわら・さごち | 1,348 | 相対 | 1,348 | 各地海外込 | サワラ | 2,700 | − | 2,160 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 774 | 相対 | 774 | 各地 | − | 14,040 | − | 2,700 |
| めぬけ | 20 | 相対 | 20 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 2,787 | 相対 | 2,787 | 各地 | − | 1,080 | − | 648 |
| きす | 65 | 相対 | 65 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 1,640 | 相対 | 1,640 | 各地 | − | 3,780 | − | 864 |
| こはだ | 20 | 相対 | 20 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 416 | せり・入札 | 9 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 407 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| とびうお | 9 | 相対 | 9 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 407 | 相対 | 407 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 3,024 |
| あんこう | 1,981 | 相対 | 1,981 | 各地海外込 | まる | 972 | − | 432 |
| 各地海外込 | きも | 7,560 | − | 540 | ||||
| あゆ | 66 | 相対 | 66 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 8,420 | せり・入札 | 1,181 | 各地 | むき | 1,404 | − | 1,080 |
| 岩手・宮城 | むき | 3,024 | 1,782 | 1,080 | ||||
| 相対 | 7,239 | 各地 | むき | 2,160 | 1,656 | 1,404 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 292 | − | 216 | ||||
| ほたて | 2,601 | 相対 | 2,601 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,903 | 相対 | 5,903 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 1,993 | せり・入札 | 1,360 | 各地 | 白 | 129,600 | − | 5,400 |
| 各地 | 赤 | 32,400 | − | 3,564 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 5,616 | − | 5,400 | ||||
| 海外 | 大小込 | 6,048 | − | 5,940 | ||||
| 相対 | 633 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,179 | 相対 | 1,179 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
118,392 | せり・入札 | 220 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 118,172 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 402,403 | せり・入札 | 4,673 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 397,730 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,905 | せり・入札 | 287 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 18,618 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,130 | せり・入札 | 860 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,270 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 5,258 | 相対 | 5,258 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,252 | 相対 | 4,252 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
4,211 | せり・入札 | 1,243 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,968 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 34,756 | せり・入札 | 2,390 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 32,366 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,163 | 相対 | 3,163 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 177 | 相対 | 177 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,046 | 相対 | 1,046 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 10 | 相対 | 10 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 119 | 相対 | 119 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 6,793 | 相対 | 6,793 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 6,981 | 相対 | 6,981 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 61,865 | 相対 | 61,865 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 冷もんごう | 778 | 相対 | 778 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,518 | 相対 | 2,518 | 海外 | 煮 | 3,240 | − | 2,268 |
| 冷えび | 48,010 | 相対 | 48,010 | 海外 | BT16-20 | 4,104 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 434 | 相対 | 434 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| その他 （冷凍） |
41,929 | 相対 | 41,929 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 173,823 | 相対 | 173,823 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 28,313 | 相対 | 28,313 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 5,400 | 4,860 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 1,222 | 相対 | 1,222 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 618 | せり・入札 | 209 | 各地 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| 相対 | 409 | 各地 | − | − | − | − | ||
| しらす干 | 10,033 | せり・入札 | 10,033 | 各地 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| にぼし | 4,628 | せり・入札 | 4,628 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| 身欠にしん | 281 | 相対 | 281 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,262 | 相対 | 1,262 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 3,743 | 相対 | 3,743 | 千葉 | − | 346 | − | 194 |
| 開干かます | 113 | 相対 | 113 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,209 | 相対 | 8,209 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 76 | ||||
| めざし | 603 | 相対 | 603 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 4,501 | 相対 | 4,501 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ししゃも | 4,605 | 相対 | 4,605 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 6,442 | 相対 | 6,442 | 各地 | − | 702 | − | 486 |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,461 | 相対 | 3,461 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,745 | 相対 | 2,745 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 1,439 | 相対 | 1,439 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 5,242 | 相対 | 5,242 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 232 | 相対 | 232 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 113 | 相対 | 113 | 各地 | − | 5,616 | − | 5,184 |
| その他 （塩干加工） |
185,085 | 相対 | 185,085 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 272,890 | せり・入札 | 14,870 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 258,020 | − | − | − | − | − |