| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年03月02日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２６７．３５トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は下落。 《大物類》【マグロ】国内は小反発、輸入はまちまち。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】小安い。【キワダ】国内は小幅続伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは反発、マカジキはできず。【冷凍】続伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１−２割下落。【マサバ】富山産などが軟調。【マイワシ】鳥取産などが強保合。【スルメイカ】山口産などが保合。【カツオ】宮崎産などが２−４割下落。【ブリ】長崎産などが軟調。【メジ】長崎産などが１−３割続落。 《塩干加工品》【コウナゴ】保合。【シラス干】小動き。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
52,605 | せり・入札 | 52,605 | 長崎 | − | 3,780 | − | 2,700 |
| 各地 | − | 10,800 | − | 2,484 | ||||
| 海外 | − | 2,592 | 2,292 | 2,160 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
23,194 | せり・入札 | 23,194 | 各地海外込 | − | 5,940 | 3,508 | 2,376 |
| きわだ （生鮮） |
1,841 | せり・入札 | 1,841 | 東京 | − | 2,592 | 1,663 | 756 |
| 各地 | − | 2,376 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
4,464 | せり・入札 | 4,464 | 各地海外込 | − | 1,188 | 896 | 756 |
| めばち （生鮮） |
1,624 | せり・入札 | 1,624 | 静岡 | − | − | 1,836 | − |
| 各地 | − | 3,672 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
49,107 | せり・入札 | 49,107 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,245 | 940 |
| いんど （生鮮） |
683 | せり・入札 | 683 | 海外 | − | − | 2,700 | − |
| いんど （冷凍） |
16,803 | せり・入札 | 16,803 | 各地海外込 | − | 4,320 | 2,444 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
165 | せり・入札 | 165 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
20 | せり・入札 | 20 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
8,944 | せり・入札 | 8,944 | 各地 | − | 2,160 | 2,106 | 2,052 |
| 海外 | − | − | 1,620 | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,509 | せり・入札 | 2,509 | 各地海外込 | フィーレ | 1,890 | 1,642 | 1,458 |
| その他 （大物冷） |
1,133 | せり・入札 | 1,133 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 163,092 | せり・入札 | 163,092 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 2,762 | せり・入札 | 2,762 | 各地 | − | 713 | − | 648 |
| くるまえび | 1,482 | せり・入札 | 1,482 | 各地 | 天然 | 18,900 | − | 16,200 |
| 各地 | 養殖 | 18,360 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 13,285 | 相対 | 13,285 | 各地 | − | 2,160 | 1,080 | 756 |
| まだい | 44,394 | 相対 | 44,394 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| きんめだい | 12,745 | 相対 | 12,745 | 各地 | − | 4,860 | 2,160 | 1,296 |
| あまだい | 1,014 | せり・入札 | 12 | 各地 | − | − | 5,940 | − |
| 相対 | 1,002 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 1,620 | ||
| ぶり・わらさ | 56,192 | 相対 | 56,192 | 各地 | ブリ | 3,240 | 972 | 756 |
| 各地 | ワラサ | 864 | 810 | 756 | ||||
| いなだ・わかし | 5,519 | 相対 | 5,519 | 各地 | イナダ | 594 | 572 | 540 |
| はまち | 13,342 | 相対 | 13,342 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 2,772 | 相対 | 2,772 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 756 |
| かれい | − | 相対 | 11,735 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 486 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 972 | − | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | 324 | 270 | 216 | ||||
| あじ | 52,970 | 相対 | 52,970 | 長崎 | 中 | 648 | 594 | 540 |
| 各地 | 中 | 756 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 29,039 | 相対 | 29,039 | 各地 | − | 1,080 | 378 | 324 |
| かつお | 21,108 | 相対 | 21,108 | 宮崎 | − | 756 | 540 | 432 |
| 各地 | − | 3,240 | − | 378 | ||||
| いわし | 45,559 | 相対 | 45,559 | 各地 | − | 432 | 324 | 270 |
| にしん | 4,536 | 相対 | 4,536 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 741 | 相対 | 741 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,620 | − | 756 | ||||
| するめいか | 9,255 | 相対 | 9,255 | 各地 | − | 1,404 | 1,188 | 1,080 |
| やりいか | 9,573 | 相対 | 9,573 | 各地 | − | 2,376 | − | 756 |
| 煮だこ | 2,659 | 相対 | 2,659 | 海外 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| たら類 | 15,938 | 相対 | 15,938 | 各地 | 生 | 972 | − | 216 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 324 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 648 | ||||
| すけそう | 971 | 相対 | 971 | 各地 | − | 486 | − | 216 |
| さけます類 | 21,829 | 相対 | 21,829 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 2,700 | − | 1,944 | ||||
| かます | 1,038 | 相対 | 1,038 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| めばる | 1,400 | 相対 | 1,400 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,188 |
| さわら・さごち | 3,518 | 相対 | 3,518 | 各地海外込 | サワラ | 2,700 | − | 1,944 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,228 | 相対 | 1,228 | 各地 | − | 15,120 | − | 1,296 |
| めぬけ | 28 | 相対 | 28 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 5,910 | 相対 | 5,910 | 各地 | − | 1,080 | − | 540 |
| きす | 172 | 相対 | 172 | 各地 | − | 1,080 | − | 540 |
| いさき | 2,100 | 相対 | 2,100 | 各地 | − | 2,376 | − | 864 |
| こはだ | 982 | 相対 | 982 | 各地 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| まながつお | 197 | 相対 | 197 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| とびうお | 90 | 相対 | 90 | 各地 | − | 216 | − | 162 |
| たちうお | 750 | 相対 | 750 | 各地海外込 | − | 2,916 | − | 2,160 |
| あんこう | 4,309 | 相対 | 4,309 | 各地海外込 | まる | 1,026 | − | 540 |
| 各地海外込 | きも | 8,640 | − | 540 | ||||
| あゆ | 40 | 相対 | 40 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 9,990 | せり・入札 | 1,696 | 各地 | むき | 1,512 | − | 1,080 |
| 岩手・宮城 | むき | 3,240 | 2,052 | 1,080 | ||||
| 相対 | 8,294 | 各地 | むき | 2,160 | 1,656 | 1,404 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 292 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,151 | 相対 | 3,151 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,260 | 相対 | 6,260 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 4,742 | せり・入札 | 3,274 | 各地 | 白 | 97,200 | − | 3,240 |
| 各地 | 赤 | 41,040 | − | 3,240 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 4,860 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 大小込 | 5,400 | − | 4,860 | ||||
| 相対 | 1,468 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,458 | 相対 | 1,458 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
145,650 | せり・入札 | 4 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 145,646 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 572,433 | せり・入札 | 9,230 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 563,203 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 22,314 | せり・入札 | 1,693 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 20,621 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 3,237 | せり・入札 | 1,679 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,558 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 6,000 | 相対 | 6,000 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,547 | 相対 | 4,547 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,762 | せり・入札 | 2,035 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,727 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 42,860 | せり・入札 | 5,407 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 37,453 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 16,145 | 相対 | 16,145 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 429 | 相対 | 429 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 2,527 | 相対 | 2,527 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 10 | 相対 | 10 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 210 | 相対 | 210 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 17,174 | 相対 | 17,174 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 7,006 | 相対 | 7,006 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 79,741 | 相対 | 79,741 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 冷もんごう | 763 | 相対 | 763 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 3,764 | 相対 | 3,764 | 海外 | 煮 | 3,240 | − | 2,268 |
| 冷えび | 70,907 | 相対 | 70,907 | 海外 | BT16-20 | 4,104 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 759 | 相対 | 759 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| その他 （冷凍） |
53,024 | 相対 | 53,024 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 252,459 | 相対 | 252,459 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 33,052 | 相対 | 33,052 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 5,400 | 4,860 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 8,057 | 相対 | 8,057 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 475 | せり・入札 | 387 | 各地 | − | 5,400 | − | 4,320 |
| 相対 | 88 | 各地 | − | − | − | − | ||
| しらす干 | 35,295 | せり・入札 | 35,295 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| にぼし | 3,872 | せり・入札 | 3,872 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| 身欠にしん | 606 | 相対 | 606 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 2,182 | 相対 | 2,182 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 5,914 | 相対 | 5,914 | 千葉 | − | 346 | − | 194 |
| 開干かます | 306 | 相対 | 306 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 11,131 | 相対 | 11,131 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 76 | ||||
| めざし | 724 | 相対 | 724 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 4,124 | 相対 | 4,124 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ししゃも | 3,968 | 相対 | 3,968 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 9,359 | 相対 | 9,359 | 各地 | − | 486 | − | 378 |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 9,682 | 相対 | 9,682 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,545 | 相対 | 3,545 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,212 | 相対 | 2,212 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 7,531 | 相対 | 7,531 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 337 | 相対 | 337 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 338 | 相対 | 338 | 各地 | − | 5,616 | − | 5,184 |
| その他 （塩干加工） |
297,794 | 相対 | 297,794 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 440,504 | せり・入札 | 39,554 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 400,950 | − | − | − | − | − |