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■販売結果(食肉) 令和5年02月14日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
反発

と畜頭数
種類 子牛
頭数 405 663

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 59 2,543 2,425 2,082
去勢 140 2,594 2,242 2,001 1,814 2,062 1,915 1,364
交雑 おす
めす 36 1,501 1,410 1,596 1,376 1,175 1,080 941
去勢 36 1,560 1,364 1,229 1,266 1,032
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 22 2,972 2,282 1,202 1,968 1,324 1,109 859
去勢 1 2,471
交雑 おす
めす 2 1,125 1,020
去勢 1 1,255
乳牛用 おす
めす 21 631 611 571
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 11 659 562 610
305 616 542 564
245 617 518 546
132 562 423 512
等外 89 516 337 426
合計 782
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 15 2,441 2,253 2,160
群馬県 7 2,506 2,226 1,944
宮城県 5 2,183 2,126 1,960
岩手県 4 2,448 2,300 2,139
山形県 3 2,502 2,364 2,211
総売買頭数 44

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 73 580 558 551
茨城県 66 583 557 542
埼玉県 62 610 571 543
秋田県 54 578 557 550
岩手県 43 616 580 562
総売買頭数 305

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−