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■販売結果(食肉) 令和5年02月10日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
続落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 316 854

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 38 2,579 2,166 1,959 1,889
去勢 154 2,555 2,221 1,974 1,672 1,946
交雑 おす
めす 11 1,812 1,302 1,211
去勢 38 1,684 1,684 1,441 1,178 1,677 1,334 1,200 1,350 1,159
乳牛用 おす
めす 3 815 777
去勢 1 864

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 68 2,690 1,998 1,268 1,151 1,944 1,268 1,344 939 717 762
去勢 11 2,460 2,144 2,059
交雑 おす
めす 10 1,242 1,800 1,441 676
去勢 6 1,516 1,197
乳牛用 おす
めす 50 701 625 587
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 9 657 583 601
373 647 551 575
347 618 530 554
168 606 492 536
等外 36 594 336 447
合計 933
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
6 697 697 697
等外 10 400 270 353
合計 16

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 11 2,430 2,228 2,029
北海道 8 2,222 2,144 2,021
群馬県 7 2,251 2,142 2,089
岩手県 5 2,163 2,121 2,103
宮城県 4 2,355 2,265 2,052
総売買頭数 47

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 125 630 573 553
岩手県 64 647 602 556
秋田県 61 585 564 552
千葉県 34 617 573 557
福島県 33 562 554 551
総売買頭数 373

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−