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■販売結果(食肉) 令和5年02月06日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
反発

と畜頭数
種類 子牛
頭数 413 971

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 239 2,897 2,424 2,139 1,958
去勢 57 2,458 2,209 2,053
交雑 おす
めす 46 1,732 1,452 1,346 1,458 1,362 1,186 1,197 1,027
去勢 19 1,664 1,418 1,450 1,380 1,183 1,332 1,254
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 22 3,869 1,965 1,610 1,239 1,250 719
去勢 14 2,550 2,414 2,098 1,865
交雑 おす
めす 39 1,590 1,406 1,104 1,763 1,584 1,317 1,099 1,341 1,228 944
去勢 14 1,666 1,402 1,011 1,153
乳牛用 おす
めす 35 732 715 508
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 7 730 594 652
215 811 576 611
287 821 551 584
134 810 378 562
等外 123 778 205 405
合計 766
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 1 429 429 429
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
埼玉県 5 2,328 2,215 2,160
茨城県 4 2,215 2,183 2,160
北海道 2 2,160 2,160 2,160
宮城県 1 2,123 2,123 2,123
佐賀県 1 2,332 2,332 2,332
総売買頭数 14

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 115 745 621 578
千葉県 42 623 598 583
秋田県 38 602 589 583
群馬県 11 603 589 576
宮城県 8 811 646 583
総売買頭数 215

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−