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■販売結果(食肉) 令和5年02月01日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:弱保合 和牛去勢:保合 交雑めす:弱保合 交雑去勢:弱保合
小反発

と畜頭数
種類 子牛
頭数 399 704

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 97 2,622 2,208 2,022 1,659 2,204
去勢 162 2,624 2,300 2,038 1,808 1,944
交雑 おす
めす 36 1,690 1,426 1,189 1,499 1,333 1,176 1,336 1,215 1,134
去勢 30 1,714 1,482 1,608 1,351 1,245 1,189 1,204
乳牛用 おす
めす
去勢 12 992 969

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 57 2,455 1,691 1,673 1,258 1,181 1,100 486 741
去勢 28 2,595 2,286 1,912 1,825 1,996 1,837
交雑 おす
めす 70 1,836 1,661 1,506 1,366 1,558 1,313 1,108 1,262 805
去勢 69 1,861 1,747 1,576 1,729 1,578 1,421 1,227 1,238 1,076
乳牛用 おす
めす 82 599 586 586 567
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 756 660 697
165 767 612 651
265 703 508 581
205 629 400 531
等外 79 584 174 414
合計 719
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 1 440 440 440
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 7 2,485 2,307 2,203
群馬県 7 2,493 2,378 2,279
北海道 6 2,461 2,261 2,107
茨城県 6 2,438 2,295 2,206
宮城県 3 2,465 2,378 2,292
総売買頭数 41

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 59 649 628 612
茨城県 52 653 634 616
岩手県 49 767 696 627
千葉県 4 661 644 624
栃木県 1 631 631 631
総売買頭数 165

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−