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■販売結果(食肉) 令和5年01月31日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 400 753

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 66 2,616 2,431 2,122 1,766 1,959
去勢 91 2,537 2,279 2,126 1,740 2,262 2,064 1,622
交雑 おす
めす 13 1,623 1,513 1,240 1,668 1,368 1,245 1,106
去勢 49 1,563 1,266 1,976 1,466 1,484 1,295 1,483 1,275 1,215
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 36 2,800 2,141 1,180 1,138 1,199 1,019 707 703
去勢 1 2,392
交雑 おす
めす 2 1,749 1,310
去勢 3 1,817 1,344
乳牛用 おす
めす 48 733 609 658 576
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 3 756 648 686
307 756 606 643
239 676 572 614
111 648 535 585
等外 23 583 378 477
合計 683
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 5 2,352 2,236 2,004
群馬県 5 2,405 2,310 2,215
栃木県 4 2,341 2,271 2,209
宮城県 3 2,381 2,294 2,240
島根県 3 2,366 2,240 2,052
総売買頭数 23

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 83 669 639 606
埼玉県 57 671 647 618
千葉県 52 648 633 626
岩手県 51 756 664 634
栃木県 34 653 636 619
総売買頭数 307

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−