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■販売結果(食肉) 令和5年01月20日(金曜日)
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市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:まちまち 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
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と畜頭数
種類 子牛
頭数 349 904

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 54 2,710 2,182 1,728 2,271 1,621
去勢 172 2,654 2,222 2,032 2,339 1,890
交雑 おす
めす 34 1,799 1,594 1,475 1,567 1,352 1,122 1,298 1,096
去勢 31 1,691 1,523 1,614 1,430 1,258 1,163
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 44 2,501 1,277 1,234 1,164 1,253 944 702 785
去勢 10 2,474 2,262
交雑 おす
めす 6 1,340 1,294 561 553
去勢 8 1,198 1,407 1,184 1,078
乳牛用 おす
めす 49 687 645 583
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 517 475 491
415 594 427 464
370 572 410 449
182 529 356 420
等外 81 417 163 380
合計 1,052
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
6 586 586 586
等外
合計 6

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 6 2,512 2,205 2,046
青森県 6 2,263 2,196 2,106
茨城県 6 2,375 2,215 2,146
群馬県 5 2,493 2,256 2,111
福島県 4 2,411 2,149 1,944
総売買頭数 47

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 124 594 463 443
岩手県 78 540 488 438
千葉県 71 541 467 427
秋田県 49 461 451 432
栃木県 34 521 458 436
総売買頭数 415

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−