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■販売結果(食肉) 令和5年01月17日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:弱保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
続落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 344 834

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 49 2,600 2,274 2,096 1,761 2,002
去勢 158 2,541 2,279 2,146 1,945 2,052 2,036 1,243
交雑 おす
めす 54 1,644 1,465 1,305 1,567 1,371 1,234 1,326 1,198
去勢 70 2,010 1,750 1,529 1,446 1,741 1,519 1,376 1,507 1,352 1,207
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 41 2,986 1,591 1,345 1,227 1,386 1,103 722
去勢 5 2,274 1,617
交雑 おす
めす 6 1,453 1,268
去勢 3 1,452 1,269 1,415
乳牛用 おす
めす 22 721 662 682 612
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 540 499 524
340 651 424 475
385 530 389 437
185 497 356 407
等外 74 442 352 417
合計 989
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
7 515 515 515
4 494 483 491
等外 1 461 461 461
合計 12

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 11 2,407 2,261 2,166
宮城県 10 2,379 2,293 2,215
茨城県 6 2,447 2,334 2,173
群馬県 6 2,270 2,217 2,055
北海道 5 2,272 2,221 2,161
総売買頭数 52

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 86 542 473 432
埼玉県 56 537 468 432
秋田県 55 517 451 433
岩手県 48 651 544 447
群馬県 36 521 459 424
総売買頭数 340

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−