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■販売結果(水産・豊洲) 令和4年11月29日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況  取扱数量は、前開市日に比べ243.28トンの増量。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小高い。
《大物類》【マグロ】国内は続伸、輸入は小高い。【メバチ】国内は反発、輸入はできず。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは小高い。【冷凍】反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】富山産などが軟調。【マイワシ】北海道産などが1−3割続伸。【スルメイカ】北海道産などが堅調。【カツオ】長崎産などが2−4割反発。【ブリ】鳥取産などが小動き。【メジ】青森産が強保合。【サンマ】北海道産が弱保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
7,269 せり・入札 7,269 宮城 − 13,500 11,571 8,640
各地 − − 3,240 −
海外 − − 6,048 −
まぐろ
(冷凍)
8,615 せり・入札 8,615 各地海外込 − 5,940 3,661 2,700
きわだ
(生鮮)
2,018 せり・入札 2,018 − − − − −
各地 − 1,836 − 1,620
海外 − − − −
きわだ
(冷凍)
2,160 せり・入札 2,160 各地海外込 − 1,404 1,210 972
めばち
(生鮮)
3,685 せり・入札 3,685 千葉 − 7,560 2,841 1,404
各地 − 3,240 − 1,404
海外 − − − −
めばち
(冷凍)
34,868 せり・入札 34,868 各地海外込 − 3,240 1,365 1,134
いんど
(冷凍)
11,668 せり・入札 11,668 各地海外込 − 4,644 2,325 1,404
まかじき
(生鮮)
86 せり・入札 86 各地 − − 2,484 −
海外 − − − −
まかじき
(冷凍)
68 せり・入札 68 各地海外込 − − − −
めかじき
(生鮮)
4,515 せり・入札 4,515 各地 − − 1,944 −
海外 − − − −
めかじき
(冷凍)
1,388 せり・入札 1,388 各地海外込 フィーレ 1,836 1,706 1,566
その他
(大物冷)
133 せり・入札 133 − − − − −
小計 76,473 せり・入札 76,473 − − − − −

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,073 せり・入札 1,073 各地 − 972 − 864
くるまえび 1,807 せり・入札 1,807 各地 天然 16,200 − 4,860
各地 養殖 14,040 − 3,780
海外 養殖 − − −
めじ 845 相対 845 各地 − 3,240 3,024 2,916
まだい 25,134 相対 25,134 各地 − 2,700 − 540
きんめだい 5,450 相対 5,450 各地 − 5,184 2,160 1,620
あまだい 1,014 せり・入札 14 各地 − − 7,560 −
相対 1,000 各地海外込 − 7,560 − 3,240
ぶり・わらさ 61,541 相対 61,541 各地 ブリ 6,480 1,296 756
各地 ワラサ 648 540 486
いなだ・わかし 10,182 相対 10,182 各地 イナダ 486 432 324
はまち 14,005 相対 14,005 愛媛・鹿児島 − 1,620 1,566 1,512
各地 − 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 3,016 相対 3,016 各地海外込 − 2,700 − 1,296
かれい − 相対 13,650 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 756 648 540
北海道 クロガレイ 540 486 432
各地 マカレイ 540 486 432
各地 マコガレイ 648 594 540
各地 アサバ − − −
あじ 51,842 相対 51,842 長崎 中 756 648 432
各地 中 648 − 378
各地 中小 756 702 648
各地 小・豆 324 270 216
さば 31,953 相対 31,953 各地 − 1,080 432 270
かつお 3,528 相対 3,528 鹿児島 − 3,240 2,160 1,080
各地 − 4,320 − 540
いわし 8,650 相対 8,650 各地 − 594 540 432
にしん 155 相対 155 各地海外込 生 540 − 432
各地海外込 解凍 − − −
さんま 7,462 相対 7,462 北海道 生 3,240 810 756
各地 解凍 1,620 − 756
するめいか 7,614 相対 7,614 各地 − 1,685 1,512 864
やりいか 5,755 相対 5,755 各地 − 1,620 − 432
煮だこ 2,504 相対 2,504 海外 − 3,240 − 2,376
たら類 31,708 相対 31,708 各地 生 864 − 216
各地 ぶわ 1,512 − 1,296
各地 フィーレ 1,188 − 702
すけそう 1,521 相対 1,521 各地 − 432 − 259
さけます類 11,785 相対 11,785 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンF − − −
各地 マス − − −
かます 1,247 相対 1,247 各地 − 1,404 − 1,296
めばる 819 相対 819 各地 − 1,944 − 1,404
さわら・さごち 4,901 相対 4,901 各地海外込 サワラ 1,944 − 1,404
各地海外込 サゴチ − 756 −
きんき 769 相対 769 各地 − 12,960 − 3,240
めぬけ 3 相対 3 各地 − − − −
すずき 4,621 相対 4,621 各地 − 1,080 − 324
きす 470 相対 470 各地 − 6,480 − 2,700
いさき 1,954 相対 1,954 各地 − 1,404 − 540
こはだ 1,474 相対 1,474 各地 − − 648 −
まながつお 157 せり・入札 12 各地 − − − −
相対 145 各地海外込 − 7,560 − 6,480
とびうお 119 相対 119 各地 − − − −
たちうお 3,556 相対 3,556 各地海外込 − 3,240 − 864
あんこう 6,039 相対 6,039 各地海外込 まる 1,296 − 540
各地海外込 きも 10,800 − 540
あゆ 6 相対 6 各地 養殖 − − −
かき 13,736 せり・入札 2,466 各地 むき 1,944 − 1,728
岩手・宮城 むき 3,780 2,527 1,512
相対 11,270 各地 むき 2,160 1,476 1,188
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 270 − 248
ほたて 2,156 相対 2,156 各地 煮 − − −
あかがい 4,736 相対 4,736 海外 − − − −
うに 2,731 せり・入札 942 各地 白 74,520 − 6,480
各地 赤 35,640 − 7,560
各地 中小箱込 8,100 − 6,480
海外 大小込 12,960 − 2,808
相対 1,789 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 492 相対 492 各地 活 − − −
その他
(鮮魚)
113,387 せり・入札 739 − − − − −
相対 112,648 − − − − −
小計 465,567 せり・入札 7,053 − − − − −
相対 458,514 − − − − −

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,610 せり・入札 1,084 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 16,526 各地 − − − −
各地 養殖 1,728 − 324
活ひらめ 2,508 せり・入札 1,200 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,308 各地 − − − −
各地 養殖 2,916 − 1,620
活かんぱち 5,502 相対 5,502 各地 − − − −
活あなご 4,246 相対 4,246 各地海外込 − − − −
その他
(活魚)
6,130 せり・入札 2,633 − − − − −
相対 3,497 − − − − −
小計 35,996 せり・入札 4,917 − − − − −
相対 31,079 − − − − −

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,081 相対 3,081 海外 − 810 − 540
冷さんま 54 相対 54 各地 − 864 − 720
冷するめ 9,344 相対 9,344 各地 − 1,080 − 810
冷にしん 56 相対 56 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 5,406 相対 5,406 海外 − 1,674 − 1,134
冷かれい 36,164 相対 36,164 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 64,018 相対 64,018 各地海外込 ベニサケ 1,620 − 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,296 − 1,188
冷もんごう 3,223 相対 3,223 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 197,065 相対 197,065 海外 煮 3,240 − 2,376
冷えび 40,111 相対 40,111 海外 BT16-20 4,536 − 3,996
冷煮ずわい 1,861 相対 1,861 各地 − 4,320 − 3,240
その他
(冷凍)
30,615 相対 30,615 − − − − −
小計 390,998 相対 390,998 − − − − −

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 16,461 相対 16,461 北海道 トキサケ 3,780 3,564 3,240
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF − − −
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 9,696 相対 9,696 各地 特大〜小 5,400 − 3,780
こうなご 88 相対 88 各地 − − − −
しらす干 14,612 せり・入札 14,612 各地 − 2,700 − 1,944
にぼし 1,048 せり・入札 1,048 各地 − 1,188 − 972
身欠にしん 638 相対 638 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 1,305 相対 1,305 千葉 − 238 − 86
開干さば 3,318 相対 3,318 千葉 − 346 − 194
開干かます 134 相対 134 各地 − 367 − 86
開干あじ 6,766 相対 6,766 各地 大 324 − 216
各地 中 270 − 140
各地 小 119 − 65
めざし 374 相対 374 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 2,413 相対 2,413 海外 − 5,400 − 3,240
ししゃも 2,291 相対 2,291 各地 − 173 − 108
煮ほたるいか 8 相対 8 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 2,529 相対 2,529 各地 生 3,780 2,700 2,160
各地 冷凍 2,160 1,728 1,512
かまぼこ 3,857 相対 3,857 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,728 相対 1,728 各地 − 184 − 97
あげもの 7,096 相対 7,096 各地 − − − −
塩ます 3,221 相対 3,221 北海道 − 1,058 1,026 972
干するめ 253 相対 253 各地 − 5,616 − 5,184
その他
(塩干加工)
225,303 相対 225,303 − − − − −
小計 303,139 せり・入札 15,660 − − − − −
相対 287,479 − − − − −

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,272,173 せり・入札 104,103 − − − − −
相対 1,168,070 − − − − −

販売結果