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■販売結果(水産・豊洲) 令和4年11月07日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況  取扱数量は、前開市日に比べ57.86トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は強保合。
《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は続伸。【メバチ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは堅調。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが1−2割下落。【マサバ】宮城産などが保合。【マイワシ】三重産が堅調。【スルメイカ】青森産が2割上伸。【カツオ】鹿児島産などが強保合。【ブリ】北海道産などが小高い。【メジ】鳥取産が強保合。【サンマ】北海道産などが小動き。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
16,960 せり・入札 16,960 北海道 − 4,320 − 3,240
各地 − 4,320 − 2,376
海外 − 7,344 6,210 4,644
まぐろ
(冷凍)
18,200 せり・入札 18,200 各地海外込 − 5,940 3,645 2,700
きわだ
(生鮮)
309 せり・入札 309 各地 − − 2,376 −
高知 − − 1,620 −
海外 − − − −
きわだ
(冷凍)
1,780 せり・入札 1,780 各地海外込 − 1,404 1,231 1,080
めばち
(生鮮)
1,813 せり・入札 1,813 各地 − − − −
宮城 − 3,780 2,877 2,160
海外 − − − −
めばち
(冷凍)
47,207 せり・入札 47,207 各地海外込 − 2,700 1,372 1,134
いんど
(冷凍)
15,887 せり・入札 15,887 各地海外込 − 5,400 2,433 1,404
まかじき
(生鮮)
323 せり・入札 323 各地 − − 1,836 −
海外 − − − −
めかじき
(生鮮)
2,628 せり・入札 2,628 各地 − − − −
海外 − 2,700 2,430 2,160
めかじき
(冷凍)
2,155 せり・入札 2,155 各地海外込 フィーレ 1,944 1,696 1,620
その他
(大物冷)
399 せり・入札 399 − − − − −
小計 107,661 せり・入札 107,661 − − − − −

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 755 せり・入札 755 各地 − 1,080 − 972
くるまえび 1,411 せり・入札 1,411 各地 天然 14,040 − 7,020
各地 養殖 14,040 − 4,320
海外 養殖 − − −
めじ 150 相対 150 各地 − − 1,404 −
まだい 22,950 相対 22,950 各地 − 2,916 − 540
きんめだい 5,841 相対 5,841 各地 − 6,480 2,160 1,512
あまだい 643 せり・入札 12 各地 − 7,560 − 6,480
相対 631 各地海外込 − 5,940 − 3,240
ぶり・わらさ 75,370 相対 75,370 各地 ブリ 2,160 1,080 648
各地 ワラサ 648 540 324
いなだ・わかし 15,605 相対 15,605 各地 イナダ 432 324 270
はまち 8,970 相対 8,970 愛媛・鹿児島 − 1,620 1,566 1,512
各地 − 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 1,787 相対 1,787 各地海外込 − 2,592 − 1,296
かれい − 相対 11,108 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 756 648 540
北海道 クロガレイ 648 486 378
各地 マカレイ 648 486 378
各地 マコガレイ 1,080 972 864
各地 アサバ 432 324 216
あじ 52,599 相対 52,599 長崎 中 540 486 432
各地 中 756 − 432
各地 中小 540 486 432
各地 小・豆 378 270 216
さば 25,512 相対 25,512 − − − − −
各地 − 1,080 540 324
かつお 23,094 相対 23,094 鹿児島 − 1,728 1,080 540
各地 − 2,160 − 540
いわし 5,277 相対 5,277 各地 − − 1,080 −
にしん 2,250 相対 2,250 各地海外込 生 648 − 378
各地海外込 解凍 − − −
さんま 30,666 相対 30,666 北海・三陸 生 5,400 864 648
各地 解凍 1,620 − 756
するめいか 4,988 相対 4,988 各地 − 1,512 1,296 1,188
やりいか 5,313 相対 5,313 各地 − 3,564 − 648
煮だこ 2,242 相対 2,242 海外 − 3,240 − 2,376
たら類 23,751 相対 23,751 各地 生 1,404 − 972
各地 ぶわ 1,512 − 1,296
各地 フィーレ 972 − 756
すけそう 2,851 相対 2,851 各地 − 432 − 324
さけます類 19,011 相対 19,011 − シロサケ − − −
北海道 アキサケ 1,080 − 756
宮城 ギンF − − −
各地 マス − − −
かます 1,005 相対 1,005 各地 − 1,404 − 756
めばる 428 相対 428 各地 − 1,620 − 1,296
さわら・さごち 8,431 相対 8,431 各地海外込 サワラ 1,620 − 1,188
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 1,535 相対 1,535 各地 − 17,280 − 1,620
めぬけ 12 相対 12 各地 − − 3,240 −
すずき 5,263 相対 5,263 各地 − 1,080 − 540
きす 133 相対 133 各地 − 5,400 − 2,700
いさき 1,148 相対 1,148 各地 − 1,404 − 1,080
たかべ 6 相対 6 各地 − − − −
こはだ 1,367 相対 1,367 各地 − 648 − 540
まながつお 141 せり・入札 7 各地 − − − −
相対 134 各地海外込 − 6,480 − 5,400
とびうお 25 相対 25 各地 − 108 − 86
たちうお 1,819 相対 1,819 各地海外込 − 1,404 − 702
あんこう 5,384 相対 5,384 各地海外込 まる 1,296 − 648
各地海外込 きも 14,040 − 540
あゆ 373 相対 373 各地 養殖 − − −
かき 9,669 せり・入札 2,276 各地 むき 2,376 − 1,944
岩手・宮城 むき 3,564 2,430 1,512
相対 7,393 各地 むき 2,700 1,971 1,404
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 270 − 248
ほたて 2,482 相対 2,482 各地 煮 − − −
あかがい 5,123 相対 5,123 海外 − − − −
うに 3,908 せり・入札 3,113 各地 白 108,000 − 1,620
各地 赤 38,880 − 864
各地 中小箱込 6,264 − 4,320
海外 大小込 10,800 − 2,160
相対 795 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 649 相対 649 各地 活 − − −
その他
(鮮魚)
112,887 せり・入札 86 − − − − −
相対 112,801 − − − − −
小計 503,932 せり・入札 7,660 − − − − −
相対 496,272 − − − − −

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,841 せり・入札 1,047 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 14,794 各地 − − − −
各地 養殖 1,728 − 324
活ひらめ 2,480 せり・入札 1,052 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,428 各地 − − − −
各地 養殖 3,024 − 1,566
活かんぱち 5,419 相対 5,419 各地 − − − −
活あなご 5,863 相対 5,863 各地海外込 − − − −
その他
(活魚)
6,068 せり・入札 2,601 − − − − −
相対 3,467 − − − − −
小計 35,671 せり・入札 4,700 − − − − −
相対 30,971 − − − − −

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,088 相対 3,088 海外 − 810 − 540
冷さんま 267 相対 267 各地 − 864 − 720
冷するめ 1,351 相対 1,351 各地 − 1,080 − 810
冷にしん 127 相対 127 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 4,327 相対 4,327 海外 − 1,674 − 1,134
冷かれい 16,407 相対 16,407 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 38,117 相対 38,117 各地海外込 ベニサケ 1,620 − 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,296 − 1,242
冷もんごう 362 相対 362 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,073 相対 1,073 海外 煮 3,240 − 2,376
冷えび 11,986 相対 11,986 海外 BT16-20 4,536 − 3,996
冷煮ずわい 227 相対 227 各地 − 4,320 − 3,240
その他
(冷凍)
30,981 相対 30,981 − − − − −
小計 108,313 相対 108,313 − − − − −

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 20,074 相対 20,074 北海道 トキサケ 3,780 3,564 3,240
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF − − −
ロシア ベニサケ 1,566 1,512 1,458
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 4,007 相対 4,007 各地 特大〜小 5,400 − 3,240
こうなご 64 相対 64 各地 − − − −
しらす干 23,024 せり・入札 23,024 各地 − 2,808 − 1,944
にぼし 2,399 せり・入札 2,399 各地 − 1,188 − 1,080
身欠にしん 593 相対 593 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 1,994 相対 1,994 千葉 − 216 − 76
開干さば 3,930 相対 3,930 千葉 − 302 − 194
開干かます 768 相対 768 各地 − 367 − 86
開干あじ 11,557 相対 11,557 各地 大 324 − 108
各地 中 173 − 76
各地 小 86 − 43
めざし 411 相対 411 各地 − 9,180 − 5,400
蒲焼うなぎ 664 相対 664 海外 − 5,940 − 3,564
ししゃも 5,380 相対 5,380 各地 − 292 − 108
煮ほたるいか 12 相対 12 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 5,136 相対 5,136 各地 生 3,780 2,700 2,160
各地 冷凍 2,160 1,728 1,512
かまぼこ 3,146 相対 3,146 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,074 相対 2,074 各地 − 184 − 97
あげもの 7,263 相対 7,263 各地 − − − −
塩ます 180 相対 180 北海道 − 1,058 1,026 972
干するめ 1,748 相対 1,748 各地 − 5,616 − 5,184
その他
(塩干加工)
188,004 相対 188,004 − − − − −
小計 282,428 せり・入札 25,423 − − − − −
相対 257,005 − − − − −

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,038,005 せり・入札 145,444 − − − − −
相対 892,561 − − − − −

販売結果