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■販売結果(水産・豊洲) 令和4年11月05日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況  取扱数量は、前開市日に比べ144.43トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は保合、輸入は小幅続伸。【メバチ】国内は弱保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は続堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは強保合、マカジキは続軟調。【冷凍】小幅高。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】三重産などが強保合。【マイワシ】北海道産がまちまち。【スルメイカ】北海道産などが弱保合。【カツオ】鹿児島産などが小甘い。【ブリ】北海道産などが続堅調。【メジ】岩手産が小高い。【サンマ】北海道産などが保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
18,764 せり・入札 18,764 青森 − 8,640 7,506 3,240
各地 − 5,400 − 2,916
海外 − 5,184 4,968 4,536
まぐろ
(冷凍)
6,969 せり・入札 6,969 各地海外込 − 6,480 3,613 2,916
きわだ
(生鮮)
1,225 せり・入札 1,225 茨城 − − 1,620 −
各地 − 2,160 − 1,404
海外 − − − −
きわだ
(冷凍)
3,172 せり・入札 3,172 各地海外込 − 1,404 1,253 1,026
めばち
(生鮮)
3,770 せり・入札 3,770 各地 − 2,700 − 1,836
宮城 − 3,456 2,514 1,836
海外 − − − −
めばち
(冷凍)
38,136 せり・入札 38,136 各地海外込 − 2,484 1,368 1,134
いんど
(冷凍)
19,146 せり・入札 19,146 各地海外込 − 3,888 2,260 1,404
まかじき
(生鮮)
916 せり・入札 916 各地 − 1,944 1,620 1,296
海外 − − − −
めかじき
(生鮮)
4,037 せり・入札 4,037 各地 − 2,808 − 1,728
海外 − − − −
めかじき
(冷凍)
1,704 せり・入札 1,704 各地海外込 フィーレ 1,890 1,717 1,620
その他
(大物冷)
579 せり・入札 579 − − − − −
小計 98,418 せり・入札 98,418 − − − − −

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 524 せり・入札 524 各地 − 1,080 − 864
くるまえび 1,894 せり・入札 1,894 各地 天然 16,200 − 5,940
各地 養殖 14,040 − 3,780
海外 養殖 − − −
めじ 349 相対 349 各地 − 1,728 1,674 1,620
まだい 28,689 相対 28,689 各地 − 2,700 − 432
きんめだい 5,114 相対 5,114 各地 − 2,808 2,160 1,296
あまだい 1,245 せり・入札 31 各地 − 5,400 − 4,320
相対 1,214 各地海外込 − 5,400 − 2,700
ぶり・わらさ 115,224 相対 115,224 各地 ブリ 1,944 972 324
各地 ワラサ 594 486 324
いなだ・わかし 11,751 相対 11,751 各地 イナダ 378 292 270
はまち 11,648 相対 11,648 愛媛・鹿児島 − 1,620 1,566 1,512
各地 − 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 3,515 相対 3,515 各地海外込 − 2,700 − 1,620
かれい − 相対 7,864 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 864 702 540
北海道 クロガレイ 648 486 378
各地 マカレイ 540 486 432
各地 マコガレイ 648 − 486
各地 アサバ − 270 −
あじ 55,622 相対 55,622 長崎 中 648 540 432
各地 中 648 − 324
各地 中小 540 486 432
各地 小・豆 432 216 162
さば 26,948 相対 26,948 各地 − 864 378 324
かつお 12,813 相対 12,813 鹿児島 − 1,728 972 540
各地 − 3,240 − 756
いわし 4,869 相対 4,869 各地 − 1,404 292 270
にしん 1,314 相対 1,314 各地海外込 生 − 324 −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 37,368 相対 37,368 北海・三陸 生 8,100 756 648
各地 解凍 1,620 − 756
するめいか 12,791 相対 12,791 各地 − 1,296 1,080 864
やりいか 4,819 相対 4,819 各地 − 1,080 − 540
煮だこ 3,278 相対 3,278 海外 − 3,240 − 2,376
たら類 29,981 相対 29,981 各地 生 1,404 − 864
各地 ぶわ 1,512 − 1,296
各地 フィーレ 1,404 − 864
すけそう 909 相対 909 各地 − 432 − 324
さけます類 18,956 相対 18,956 − シロサケ − − −
北海道 アキサケ 1,080 − 756
宮城 ギンF − − −
各地 マス − − −
かます 1,410 相対 1,410 各地 − 2,160 − 432
めばる 1,232 相対 1,232 各地 − − 1,620 −
さわら・さごち 4,847 相対 4,847 各地海外込 サワラ 1,944 − 1,620
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 1,210 相対 1,210 各地 − 12,420 − 2,160
めぬけ 20 相対 20 各地 − 4,320 − 3,780
すずき 3,934 相対 3,934 各地 − 1,080 − 540
きす 421 相対 421 各地 − 4,320 − 540
いさき 1,833 相対 1,833 各地 − 1,404 − 864
こはだ 906 相対 906 各地 − 864 − 648
まながつお 207 せり・入札 4 各地 − − − −
相対 203 各地海外込 − 7,020 − 5,400
とびうお 64 相対 64 各地 − 108 − 86
たちうお 2,569 相対 2,569 各地海外込 − 2,700 − 540
あんこう 6,427 相対 6,427 各地海外込 まる 864 − 648
各地海外込 きも 1,620 − 756
あゆ 194 相対 194 各地 養殖 − − −
かき 10,685 せり・入札 2,525 各地 むき 2,160 − 1,944
岩手・宮城 むき 3,780 2,614 1,728
相対 8,160 各地 むき 2,700 2,079 1,404
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 270 − 248
ほたて 2,551 相対 2,551 各地 煮 − − −
あかがい 5,520 相対 5,520 海外 − − − −
うに 2,785 せり・入札 1,944 各地 白 12,960 − 2,160
各地 赤 32,400 − 1,080
各地 中小箱込 − 5,400 −
海外 大小込 16,200 − 2,160
相対 841 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 642 相対 642 各地 活 − − −
その他
(鮮魚)
132,603 せり・入札 83 − − − − −
相対 132,520 − − − − −
小計 577,545 せり・入札 7,005 − − − − −
相対 570,540 − − − − −

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,621 せり・入札 917 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 16,704 各地 − − − −
各地 養殖 1,728 − 324
活ひらめ 2,028 せり・入札 808 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,220 各地 − − − −
各地 養殖 3,024 − 1,566
活かんぱち 6,223 相対 6,223 各地 − − − −
活あなご 3,087 相対 3,087 各地海外込 − − − −
その他
(活魚)
5,157 せり・入札 1,950 − − − − −
相対 3,207 − − − − −
小計 34,116 せり・入札 3,675 − − − − −
相対 30,441 − − − − −

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,684 相対 2,684 海外 − 594 − 324
冷さんま 408 相対 408 各地 − 864 − 720
冷するめ 2,147 相対 2,147 各地 − 1,080 − 810
冷にしん 274 相対 274 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 6,145 相対 6,145 海外 − 1,674 − 1,134
冷かれい 18,404 相対 18,404 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 23,417 相対 23,417 各地海外込 ベニサケ 1,620 − 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,296 − 1,242
冷もんごう 774 相対 774 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 3,509 相対 3,509 海外 煮 3,240 − 2,376
冷えび 17,339 相対 17,339 海外 BT16-20 4,536 − 3,996
冷煮ずわい 511 相対 511 各地 − 4,320 − 3,240
その他
(冷凍)
29,746 相対 29,746 − − − − −
小計 105,358 相対 105,358 − − − − −

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 18,400 相対 18,400 北海道 トキサケ 3,780 3,564 3,240
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF − − −
ロシア ベニサケ 1,566 1,512 1,458
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 3,065 相対 3,065 各地 特大〜小 5,400 − 3,240
こうなご 35 相対 35 各地 − − − −
しらす干 19,883 せり・入札 19,883 各地 − 2,808 − 1,944
にぼし 1,206 せり・入札 1,206 各地 − 1,188 − 1,080
身欠にしん 338 相対 338 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 1,222 相対 1,222 千葉 − 216 − 76
開干さば 5,280 相対 5,280 千葉 − 302 − 194
開干かます 180 相対 180 各地 − 367 − 86
開干あじ 8,507 相対 8,507 各地 大 324 − 108
各地 中 173 − 76
各地 小 86 − 43
めざし 399 相対 399 各地 − 9,180 − 5,400
蒲焼うなぎ 1,657 相対 1,657 海外 − 5,940 − 3,564
ししゃも 4,442 相対 4,442 各地 − 194 − 108
煮ほたるいか 15 相対 15 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 2,930 相対 2,930 各地 生 3,780 2,700 2,160
各地 冷凍 2,160 1,728 1,512
かまぼこ 2,625 相対 2,625 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,185 相対 2,185 各地 − 184 − 97
あげもの 5,905 相対 5,905 各地 − − − −
塩ます 395 相対 395 北海道 − 1,058 1,026 972
干するめ 232 相対 232 各地 − 5,616 − 5,184
その他
(塩干加工)
201,531 相対 201,531 − − − − −
小計 280,432 せり・入札 21,089 − − − − −
相対 259,343 − − − − −

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,095,869 せり・入札 130,187 − − − − −
相対 965,682 − − − − −

販売結果