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■販売結果(水産・豊洲) 令和4年10月31日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況  取扱数量は、前開市日に比べ267.17トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は弱保合。
《大物類》【マグロ】国内は小幅続落、輸入は軟調。【メバチ】国内は保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はまちまち、輸入は入荷なし【カジキ類】メカジキは入荷なし、マカジキは軟調。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが小幅続落。【マサバ】和歌山産などが小動き。【マイワシ】宮城産などが弱保合。【スルメイカ】青森産などが小安い。【カツオ】千葉産などが小動き。【ブリ】北海道産などが小安い。【メジ】岩手産などが保合。【サンマ】岩手産などが弱保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小じっかり。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
29,302 せり・入札 29,302 青森 − 14,040 9,288 2,700
各地 − 8,640 − 3,456
海外 − 5,400 − 4,320
まぐろ
(冷凍)
13,367 せり・入札 13,367 各地海外込 − 4,320 3,238 2,700
きわだ
(生鮮)
3,563 せり・入札 3,563 東京 − − − −
各地 − 2,160 − 1,080
海外 − − − −
きわだ
(冷凍)
1,719 せり・入札 1,719 各地海外込 − 1,188 1,102 1,026
めばち
(生鮮)
1,496 せり・入札 1,496 各地 − 3,132 2,349 1,620
宮城 − 3,780 2,762 1,944
海外 − − − −
めばち
(冷凍)
35,836 せり・入札 35,836 各地海外込 − 2,376 1,361 1,134
いんど
(冷凍)
10,029 せり・入札 10,029 各地海外込 − 4,320 2,295 1,404
まかじき
(生鮮)
578 せり・入札 578 各地 − 2,160 − 1,458
海外 − − − −
めかじき
(生鮮)
2,713 せり・入札 2,713 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
(冷凍)
1,066 せり・入札 1,066 各地海外込 フィーレ 1,998 1,696 1,620
その他
(大物冷)
299 せり・入札 299 − − − − −
小計 99,968 せり・入札 99,968 − − − − −

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 270 せり・入札 270 各地 − 1,188 − 972
くるまえび 1,318 せり・入札 1,318 各地 天然 10,260 − 5,940
各地 養殖 12,420 − 4,320
海外 養殖 − − −
めじ 1,313 相対 1,313 各地 − 1,728 1,512 1,404
まだい 21,162 相対 21,162 各地 − 2,700 − 432
きんめだい 6,701 相対 6,701 各地 − 4,104 2,160 756
あまだい 1,213 せり・入札 17 各地 − 6,480 − 5,400
相対 1,196 各地海外込 − 6,480 − 2,700
ぶり・わらさ 108,602 相対 108,602 各地 ブリ 1,080 648 432
各地 ワラサ 432 324 216
いなだ・わかし 9,037 相対 9,037 各地 イナダ 432 324 270
はまち 7,363 相対 7,363 愛媛・鹿児島 − 1,620 1,566 1,512
各地 − 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 3,137 相対 3,137 各地海外込 − 2,160 − 1,080
かれい − 相対 11,102 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 864 702 540
北海道 クロガレイ 756 540 378
各地 マカレイ 756 594 432
各地 マコガレイ 1,080 − 432
各地 アサバ 540 486 432
あじ 43,376 相対 43,376 佐賀 中 648 540 432
各地 中 756 − 432
各地 中小 540 410 378
各地 小・豆 432 270 216
さば 20,357 相対 20,357 各地 − 648 432 324
かつお 13,804 相対 13,804 千葉 − 2,160 1,296 648
各地 − 3,024 − 864
いわし 6,645 相対 6,645 各地 − 756 648 432
にしん 2,479 相対 2,479 各地海外込 生 432 − 324
各地海外込 解凍 − − −
さんま 24,043 相対 24,043 北海・三陸 生 5,400 756 648
各地 解凍 1,620 − 756
するめいか 8,117 相対 8,117 各地 − 1,404 1,188 864
やりいか 2,615 相対 2,615 各地 − 1,944 − 432
煮だこ 2,318 相対 2,318 海外 − 3,240 − 2,160
たら類 16,085 相対 16,085 各地 生 1,512 − 756
各地 ぶわ 1,512 − 1,080
各地 フィーレ 1,296 − 756
すけそう 334 相対 334 各地 − − − −
さけます類 19,704 相対 19,704 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンF − − −
各地 マス − − −
かます 1,754 相対 1,754 各地 − 1,944 − 756
めばる 751 相対 751 各地 − − 1,620 −
さわら・さごち 3,270 相対 3,270 各地海外込 サワラ 1,944 − 1,620
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 1,456 相対 1,456 各地 − 17,280 − 2,160
めぬけ 10 相対 10 各地 − − − −
すずき 5,614 相対 5,614 各地 − 1,296 − 540
きす 426 相対 426 各地 − 5,400 − 1,620
いさき 1,788 相対 1,788 各地 − 1,620 − 540
たかべ 1 相対 1 各地 − − − −
こはだ 1,012 相対 1,012 各地 − 1,080 − 864
まながつお 273 せり・入札 4 各地 − − − −
相対 269 各地海外込 − 7,020 − 5,400
とびうお 36 相対 36 各地 − − − −
たちうお 1,717 相対 1,717 各地海外込 − 2,160 − 648
あんこう 5,278 相対 5,278 各地海外込 まる 1,080 − 432
各地海外込 きも 10,800 − 540
あゆ 359 相対 359 各地 養殖 − − −
かき 9,028 せり・入札 1,756 各地 むき − 2,700 −
岩手・宮城 むき 4,104 2,938 1,944
相対 7,272 各地 むき 2,700 1,917 1,296
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 270 − 248
ほたて 2,147 相対 2,147 各地 煮 − − −
あかがい 4,693 相対 4,693 海外 − − − −
うに 3,336 せり・入札 2,583 各地 白 48,600 − 3,240
各地 赤 32,400 − 1,080
各地 中小箱込 − 5,400 −
海外 大小込 8,100 − 3,240
相対 753 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 673 相対 673 各地 活 − − −
その他
(鮮魚)
106,841 せり・入札 486 − − − − −
相対 106,355 − − − − −
小計 481,558 せり・入札 6,434 − − − − −
相対 475,124 − − − − −

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 14,060 せり・入札 995 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 13,065 各地 − − − −
各地 養殖 1,728 − 324
活ひらめ 2,224 せり・入札 840 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,384 各地 − − − −
各地 養殖 3,024 − 1,566
活かんぱち 5,667 相対 5,667 各地 − − − −
活あなご 4,537 相対 4,537 各地海外込 − − − −
その他
(活魚)
5,857 せり・入札 2,300 − − − − −
相対 3,557 − − − − −
小計 32,345 せり・入札 4,135 − − − − −
相対 28,210 − − − − −

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,519 相対 2,519 海外 − 594 − 324
冷さんま 265 相対 265 各地 − 864 − 720
冷するめ 2,044 相対 2,044 各地 − 1,080 − 810
冷まだい 9 相対 9 海外 − − − −
冷にしん 140 相対 140 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 4,033 相対 4,033 海外 − 1,674 − 1,134
冷かれい 2,942 相対 2,942 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 227,297 相対 227,297 各地海外込 ベニサケ 1,620 − 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,296 − 1,242
冷もんごう 446 相対 446 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 176,842 相対 176,842 海外 煮 3,240 − 2,376
冷えび 25,898 相対 25,898 海外 BT16-20 4,536 − 3,996
冷煮ずわい 264 相対 264 各地 − 4,320 − 3,240
その他
(冷凍)
24,682 相対 24,682 − − − − −
小計 467,381 相対 467,381 − − − − −

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 29,931 相対 29,931 北海道 トキサケ 3,780 3,564 3,240
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF − − −
ロシア ベニサケ 1,566 1,512 1,458
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 2,179 相対 2,179 各地 特大〜小 5,400 − 3,240
こうなご 284 相対 284 各地 − − − −
しらす干 14,242 せり・入札 14,242 各地 − 2,916 − 1,944
にぼし 171 せり・入札 171 各地 − 1,188 − 1,080
身欠にしん 458 相対 458 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 1,565 相対 1,565 千葉 − 216 − 76
開干さば 2,724 相対 2,724 千葉 − 302 − 194
開干かます 163 相対 163 各地 − 367 − 86
開干あじ 6,281 相対 6,281 各地 大 324 − 108
各地 中 173 − 76
各地 小 86 − 43
めざし 228 相対 228 各地 − 9,180 − 5,400
蒲焼うなぎ 1,083 相対 1,083 海外 − 5,940 − 3,564
ししゃも 2,055 相対 2,055 各地 − 216 − 119
煮ほたるいか 14 相対 14 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 4,289 相対 4,289 各地 生 3,780 2,700 2,160
各地 冷凍 2,160 1,728 1,512
かまぼこ 4,686 相対 4,686 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,250 相対 2,250 各地 − 184 − 97
あげもの 6,661 相対 6,661 各地 − − − −
塩ます 194 相対 194 北海道 − 1,058 1,026 972
干するめ 1,755 相対 1,755 各地 − 5,292 − 4,320
その他
(塩干加工)
193,141 相対 193,141 − − − − −
小計 274,354 せり・入札 14,413 − − − − −
相対 259,941 − − − − −

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,355,606 せり・入札 124,950 − − − − −
相対 1,230,656 − − − − −

販売結果