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■販売結果(水産・豊洲) 令和4年10月04日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況  取扱数量は、前開市日に比べ167.80トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は小反落、輸入は保合。【メバチ】国内は小幅続伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキはまちまち、マカジキはできず。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが弱保合。【マサバ】宮城産などが強保合。【マイワシ】千葉産などがしっかり。【スルメイカ】北海道産などが1−2割反発。【カツオ】鹿児島産などが2−3割反落。【ブリ】北海道産などが小反落。【メジ】秋田産などが続軟調。【サンマ】北海道産などがまちまち。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅上伸。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
19,758 せり・入札 19,758 宮城 − 5,616 4,342 3,780
各地 − 7,560 − 3,024
海外 − 5,076 4,806 4,536
まぐろ
(冷凍)
11,357 せり・入札 11,357 各地海外込 − 5,184 3,699 2,700
きわだ
(生鮮)
156 せり・入札 156 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
(冷凍)
4,718 せり・入札 4,718 各地海外込 − 1,404 1,274 1,080
めばち
(生鮮)
734 せり・入札 734 各地 − − 3,240 −
宮城 − − 3,348 −
海外 − − − −
めばち
(冷凍)
39,647 せり・入札 39,647 各地海外込 − 2,592 1,356 1,134
いんど
(生鮮)
200 せり・入札 200 海外 − − − −
いんど
(冷凍)
13,833 せり・入札 13,833 各地海外込 − 4,536 2,411 1,404
まかじき
(生鮮)
189 せり・入札 189 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
(生鮮)
5,689 せり・入札 5,689 各地 − − 2,376 −
海外 − − − −
めかじき
(冷凍)
2,834 せり・入札 2,834 各地海外込 フィーレ 1,836 1,696 1,620
その他
(大物生)
58 せり・入札 58 − − − − −
その他
(大物冷)
424 せり・入札 424 − − − − −
小計 99,597 せり・入札 99,597 − − − − −

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
くるまえび 1,395 せり・入札 1,395 各地 天然 14,580 − 4,860
各地 養殖 12,420 − 3,780
海外 養殖 − − −
めじ 1,139 相対 1,139 各地 − 1,836 − 864
まだい 28,989 相対 28,989 各地 − 3,240 − 324
きんめだい 7,943 相対 7,943 各地 − 4,644 2,160 1,080
あまだい 1,856 せり・入札 18 各地 − − 5,400 −
相対 1,838 各地海外込 − 4,320 − 1,620
ぶり・わらさ 87,750 相対 87,750 各地 ブリ 1,458 864 594
各地 ワラサ 540 324 270
いなだ・わかし 8,676 相対 8,676 各地 イナダ 378 248 216
はまち 7,546 相対 7,546 愛媛・鹿児島 − 1,620 1,566 1,512
各地 − 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 2,308 相対 2,308 各地海外込 − 2,592 − 1,404
かれい − 相対 12,762 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 756 648 540
北海道 クロガレイ 648 540 432
各地 マカレイ 648 540 432
各地 マコガレイ 1,296 − 324
各地 アサバ − 324 −
あじ 60,015 相対 60,015 長崎 中 540 432 324
各地 中 648 − 324
各地 中小 − − −
各地 小・豆 324 270 216
さば 31,000 相対 31,000 各地 − 1,080 324 216
かつお 25,103 相対 25,103 鹿児島 − 1,188 648 432
各地 − 2,160 − 324
いわし 9,726 相対 9,726 各地 − 1,512 270 216
にしん 1,166 相対 1,166 各地海外込 生 432 − 216
各地海外込 解凍 − − −
さんま 39,419 相対 39,419 北海・三陸 生 4,320 810 648
各地 解凍 1,620 − 756
するめいか 11,960 相対 11,960 各地 − 1,296 1,080 972
やりいか 4,962 相対 4,962 各地 − 648 − 486
煮だこ 2,845 相対 2,845 海外 − 3,240 − 2,160
たら類 11,833 相対 11,833 各地 生 1,296 − 756
各地 ぶわ 1,512 − 864
各地 フィーレ 1,512 − 864
すけそう 11 相対 11 各地 − − − −
さけます類 28,286 相対 28,286 − シロサケ − − −
北海道 アキサケ 1,080 − 972
宮城 ギンF − − −
各地 マス − − −
かます 2,139 相対 2,139 各地 − 2,160 − 432
めばる 1,058 相対 1,058 各地 − 1,620 − 1,404
さわら・さごち 5,631 相対 5,631 各地海外込 サワラ 1,620 − 1,296
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 1,037 相対 1,037 各地 − 4,860 − 2,160
めぬけ 19 相対 19 各地 − − − −
すずき 6,435 相対 6,435 各地 − 1,404 − 864
きす 256 相対 256 各地 − 5,400 − 3,240
いさき 2,934 相対 2,934 各地 − 1,620 − 756
たかべ 6 相対 6 各地 − − − −
こはだ 1,286 相対 1,286 各地 − 540 − 216
まながつお 289 せり・入札 79 各地 − − − −
相対 210 各地海外込 − − 4,320 −
とびうお 300 相対 300 各地 − 173 − 130
たちうお 5,468 相対 5,468 各地海外込 − 3,240 − 432
あんこう 3,133 相対 3,133 各地海外込 まる 864 − 540
各地海外込 きも 1,620 − 540
あゆ 592 相対 592 各地 養殖 − − −
かき 1,750 せり・入札 1,027 各地 むき 2,808 − 2,700
岩手・宮城 むき 4,320 2,988 2,160
相対 723 各地 むき 2,160 2,052 1,944
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 2,440 相対 2,440 各地 煮 − − −
あかがい 3,876 相対 3,876 海外 − − − −
うに 2,024 せり・入札 1,358 各地 白 108,000 − 2,160
各地 赤 29,160 − 2,160
各地 中小箱込 7,020 − 6,480
海外 大小込 7,020 − 864
相対 666 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 966 相対 966 各地 活 − − −
その他
(鮮魚)
119,766 せり・入札 1,152 − − − − −
相対 118,614 − − − − −
小計 548,095 せり・入札 5,029 − − − − −
相対 543,066 − − − − −

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,890 せり・入札 555 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 15,335 各地 − − − −
各地 養殖 1,566 − 324
活ひらめ 2,875 せり・入札 1,455 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,420 各地 − − − −
各地 養殖 2,808 − 1,620
活かんぱち 5,405 相対 5,405 各地 − − − −
活あなご 5,236 相対 5,236 各地海外込 − − − −
その他
(活魚)
7,027 せり・入札 3,198 − − − − −
相対 3,829 − − − − −
小計 36,433 せり・入札 5,208 − − − − −
相対 31,225 − − − − −

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,587 相対 5,587 海外 − 594 − 324
冷さんま 535 相対 535 各地 − 864 − 720
冷するめ 1,791 相対 1,791 各地 − 1,080 − 810
冷まだい 37 相対 37 海外 − − − −
冷にしん 78 相対 78 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 8,806 相対 8,806 海外 − 1,674 − 1,134
冷かれい 8,261 相対 8,261 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 90,691 相対 90,691 各地海外込 ベニサケ 1,674 − 1,620
各地海外込 ギンサケ 1,404 − 1,296
冷もんごう 822 相対 822 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,628 相対 1,628 海外 煮 3,240 − 2,376
冷えび 45,769 相対 45,769 海外 BT16-20 4,860 − 4,104
冷煮ずわい 271 相対 271 各地 − 4,320 − 3,564
その他
(冷凍)
57,885 相対 57,885 − − − − −
小計 222,161 相対 222,161 − − − − −

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 20,096 相対 20,096 北海道 トキサケ 3,780 3,564 3,240
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF − − −
ロシア ベニサケ 1,566 1,512 1,458
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 9,812 相対 9,812 各地 特大〜小 5,400 − 3,240
こうなご 20 相対 20 各地 − − − −
しらす干 20,291 せり・入札 20,291 各地 − 1,620 − 1,080
にぼし 363 せり・入札 363 各地 − 864 − 756
身欠にしん 429 相対 429 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 1,269 相対 1,269 千葉 − 216 − 76
開干さば 4,203 相対 4,203 千葉 − 302 − 194
開干かます 274 相対 274 各地 − 367 − 86
開干あじ 8,301 相対 8,301 各地 大 324 − 108
各地 中 173 − 76
各地 小 86 − 43
めざし 486 相対 486 各地 − 9,180 − 5,400
蒲焼うなぎ 2,241 相対 2,241 海外 − 5,940 − 3,564
ししゃも 2,189 相対 2,189 各地 − 162 − 140
煮ほたるいか 8 相対 8 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 2,455 相対 2,455 各地 生 3,780 2,700 2,160
各地 冷凍 2,160 1,728 1,512
かまぼこ 2,498 相対 2,498 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,873 相対 1,873 各地 − 184 − 97
あげもの 4,703 相対 4,703 各地 − − − −
塩ます 1,369 相対 1,369 北海道 − − − −
干するめ 836 相対 836 各地 − 4,104 − 3,996
その他
(塩干加工)
201,726 相対 201,726 − − − − −
小計 285,442 せり・入札 20,654 − − − − −
相対 264,788 − − − − −

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,191,728 せり・入札 130,488 − − − − −
相対 1,061,240 − − − − −

販売結果