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■販売結果(水産・豊洲) 令和4年10月03日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況  取扱数量は、前開市日に比べ79.02トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は反発、輸入はまちまち。【メバチ】国内は反発、輸入は強保合。【インド】堅調。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは上伸。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが弱保合。【マサバ】宮城産などが保合。【マイワシ】北海道産が保合。【スルメイカ】北海道産などが小幅続落。【カツオ】鹿児島産などが2−3割反発。【ブリ】北海道産などが小高い。【メジ】青森産が軟調。【サンマ】北海道産などが1割続落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
31,230 せり・入札 31,230 青森 − 12,960 7,730 3,564
各地 − 7,560 − 2,700
海外 − 7,560 − 2,592
まぐろ
(冷凍)
12,503 せり・入札 12,503 各地海外込 − 6,156 3,722 2,700
きわだ
(冷凍)
2,672 せり・入札 2,672 各地海外込 − 1,404 1,274 1,080
めばち
(生鮮)
850 せり・入札 850 各地 − − 2,484 −
宮城 − 4,536 3,780 3,024
海外 − 2,592 − 2,160
めばち
(冷凍)
41,969 せり・入札 41,969 各地海外込 − 2,700 1,360 1,134
いんど
(生鮮)
499 せり・入札 499 海外 − 4,320 3,942 3,564
いんど
(冷凍)
14,672 せり・入札 14,672 各地海外込 − 4,320 2,411 1,404
まかじき
(生鮮)
173 せり・入札 173 各地 − − 1,620 −
海外 − − − −
めかじき
(生鮮)
4,137 せり・入札 4,137 各地 − 1,836 − 1,674
海外 − − − −
めかじき
(冷凍)
2,376 せり・入札 2,376 各地海外込 フィーレ − − −
その他
(大物冷)
358 せり・入札 358 − − − − −
小計 111,439 せり・入札 111,439 − − − − −

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 22 せり・入札 22 各地 − 3,564 − 3,240
くるまえび 1,264 せり・入札 1,264 各地 天然 10,260 − 5,616
各地 養殖 12,960 − 4,320
海外 養殖 − − −
めじ 305 相対 305 各地 − 1,944 1,404 864
まだい 20,823 せり・入札 57 各地 − − − −
相対 20,766 各地 − 3,240 − 324
きんめだい 5,715 相対 5,715 各地 − 3,996 2,160 1,836
あまだい 1,652 せり・入札 41 各地 − − 5,400 −
相対 1,611 各地海外込 − 5,400 − 1,620
ぶり・わらさ 64,015 相対 64,015 各地 ブリ 1,404 972 432
各地 ワラサ 648 292 270
いなだ・わかし 11,547 相対 11,547 各地 イナダ 324 302 216
はまち 6,425 相対 6,425 愛媛・鹿児島 − 1,620 1,566 1,512
各地 − 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 2,493 せり・入札 12 各地 − − − −
相対 2,481 各地海外込 − 2,592 − 540
かれい − 相対 15,672 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 864 648 432
北海道 クロガレイ 648 486 378
各地 マカレイ 540 432 378
各地 マコガレイ 1,296 − 540
各地 アサバ − 432 −
あじ 59,280 相対 59,280 長崎 中 540 432 324
各地 中 648 − 216
各地 中小 324 270 216
各地 小・豆 486 324 216
さば 30,702 相対 30,702 各地 − 648 324 216
かつお 18,009 相対 18,009 鹿児島 − 1,404 864 648
各地 − 1,188 − 540
いわし 3,182 相対 3,182 各地 − 540 324 270
にしん 527 相対 527 各地海外込 生 432 − 324
各地海外込 解凍 − − −
さんま 45,007 相対 45,007 各地 生 3,240 864 540
各地 解凍 1,620 − 756
するめいか 14,862 相対 14,862 各地 − 1,188 929 864
やりいか 5,386 相対 5,386 各地 − 1,188 − 432
煮だこ 2,663 相対 2,663 海外 − 3,240 − 2,160
たら類 12,171 相対 12,171 各地 生 1,296 − 756
各地 ぶわ 1,512 − 864
各地 フィーレ 1,620 − 972
すけそう 1,778 相対 1,778 各地 − 356 − 324
さけます類 26,529 相対 26,529 − シロサケ − − −
北海道 アキサケ 1,512 − 1,188
宮城 ギンF − − −
各地 マス − − −
かます 2,749 相対 2,749 各地 − 1,296 − 648
めばる 1,129 相対 1,129 各地 − 1,620 − 1,512
さわら・さごち 6,891 相対 6,891 各地海外込 サワラ 1,620 − 1,080
各地海外込 サゴチ − 378 −
きんき 1,337 相対 1,337 各地 − 12,420 − 2,160
めぬけ 45 相対 45 各地 − 3,780 − 2,700
すずき 3,115 相対 3,115 各地 − 2,160 − 1,080
きす 3,681 相対 3,681 各地 − 6,480 − 1,620
いさき 3,045 相対 3,045 各地 − 1,620 − 648
たかべ 64 相対 64 各地 − − − −
こはだ 1,464 相対 1,464 各地 − 540 − 216
まながつお 268 せり・入札 42 各地 − − − −
相対 226 各地海外込 − − − −
とびうお 350 相対 350 各地 − 130 − 108
たちうお 6,477 相対 6,477 各地海外込 − 3,240 − 324
あんこう 3,046 相対 3,046 各地海外込 まる 756 − 324
各地海外込 きも 1,620 − 648
あゆ 573 相対 573 各地 養殖 − − −
かき 1,541 せり・入札 1,083 各地 むき 2,808 − 2,700
岩手・宮城 むき 4,860 3,149 2,160
相対 458 各地 むき 2,160 2,052 1,944
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 2,675 相対 2,675 各地 煮 − − −
あかがい 4,480 相対 4,480 海外 − − − −
うに 3,621 せり・入札 2,631 各地 白 108,000 − 2,700
各地 赤 27,000 − 2,160
各地 中小箱込 7,560 − 4,860
海外 大小込 9,020 − 864
相対 990 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 912 相対 912 各地 活 − − −
その他
(鮮魚)
117,766 せり・入札 596 − − − − −
相対 117,170 − − − − −
小計 515,258 せり・入札 5,748 − − − − −
相対 509,510 − − − − −

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 14,091 せり・入札 746 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 13,345 各地 − − − −
各地 養殖 1,566 − 324
活ひらめ 2,551 せり・入札 983 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,568 各地 − − − −
各地 養殖 2,808 − 1,620
活かんぱち 6,109 相対 6,109 各地 − − − −
活あなご 5,527 相対 5,527 各地海外込 − − − −
その他
(活魚)
6,876 せり・入札 2,147 − − − − −
相対 4,729 − − − − −
小計 35,154 せり・入札 3,876 − − − − −
相対 31,278 − − − − −

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,586 相対 5,586 海外 − 594 − 324
冷さんま 577 相対 577 各地 − 864 − 720
冷するめ 2,775 相対 2,775 各地 − 1,080 − 810
冷まだい 10 相対 10 海外 − − − −
冷にしん 89 相対 89 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 15,903 相対 15,903 海外 − 1,674 − 1,134
冷かれい 11,328 相対 11,328 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 87,635 相対 87,635 各地海外込 ベニサケ 1,674 − 1,620
各地海外込 ギンサケ 1,404 − 1,296
冷もんごう 556 相対 556 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,807 相対 2,807 海外 煮 3,240 − 2,376
冷えび 72,841 相対 72,841 海外 BT16-20 4,860 − 4,104
冷煮ずわい 864 相対 864 各地 − 4,320 − 3,564
その他
(冷凍)
116,169 相対 116,169 − − − − −
小計 317,140 相対 317,140 − − − − −

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 80,579 相対 80,579 北海道 トキサケ 3,780 3,564 3,240
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF − − −
ロシア ベニサケ 1,566 1,512 1,458
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 8,636 相対 8,636 各地 特大〜小 5,400 − 3,240
こうなご 22 相対 22 各地 − − − −
しらす干 17,823 せり・入札 17,823 各地 − 1,620 − 1,080
にぼし 372 せり・入札 372 各地 − 864 − 756
身欠にしん 680 相対 680 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 2,432 相対 2,432 千葉 − 216 − 76
開干さば 4,845 相対 4,845 千葉 − 302 − 194
開干かます 203 相対 203 各地 − 367 − 86
開干あじ 11,099 相対 11,099 各地 大 324 − 108
各地 中 173 − 76
各地 小 86 − 43
めざし 894 相対 894 各地 − 9,180 − 5,400
蒲焼うなぎ 1,893 相対 1,893 海外 − 5,940 − 3,564
ししゃも 4,023 相対 4,023 各地 − 194 − 130
煮ほたるいか 17 相対 17 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 3,941 相対 3,941 各地 生 3,780 2,700 2,160
各地 冷凍 2,160 1,728 1,512
かまぼこ 3,439 相対 3,439 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,250 相対 2,250 各地 − 184 − 97
あげもの 6,488 相対 6,488 各地 − − − −
塩ます 216 相対 216 北海道 − − − −
干するめ 877 相対 877 各地 − 4,104 − 3,996
その他
(塩干加工)
229,809 相対 229,809 − − − − −
小計 380,538 せり・入札 18,195 − − − − −
相対 362,343 − − − − −

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,359,529 せり・入札 139,258 − − − − −
相対 1,220,271 − − − − −

販売結果