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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年11月22日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ169.66トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内、輸入ともに小反落。【メバチ】国内は弱保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小じっかり、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは反落、マカジキはできず。【冷凍】反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが1割続伸。【マサバ】宮城産などが1−3割上伸。【マイワシ】北海道産が保合。【スルメイカ】北海道産が1割下落。【カツオ】千葉産などがしっかり。【ブリ】北海道産が軟調。【メジ】福岡産などが小甘い。【サンマ】岩手産などが強保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
40,614 せり・入札 40,614 青森 10,800 3,672 3,240
各地 9,720 3,240
海外 4,644 3,240
まぐろ
(冷凍)
10,073 せり・入札 10,073 各地海外込 4,860 3,305 2,160
きわだ
(生鮮)
1,256 せり・入札 1,256 東京 2,160 1,433 1,296
各地 2,376 1,296
海外
きわだ
(冷凍)
5,513 せり・入札 5,513 各地海外込 1,404 1,134 972
めばち
(生鮮)
736 せり・入札 736 茨城 2,700 2,322 1,944
各地
海外
めばち
(冷凍)
47,766 せり・入札 47,766 各地海外込 2,484 1,226 972
いんど
(生鮮)
267 せり・入札 267 海外
いんど
(冷凍)
16,517 せり・入札 16,517 各地海外込 4,320 1,894 1,080
まかじき
(生鮮)
269 せり・入札 269 各地
海外
めかじき
(生鮮)
5,283 せり・入札 5,283 各地 1,728 1,512
海外
めかじき
(冷凍)
2,789 せり・入札 2,789 各地海外込 フィーレ 1,404 1,166 1,080
その他
(大物冷)
613 せり・入札 613
小計 131,696 せり・入札 131,696

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,407 せり・入札 1,407 各地 670 605
くるまえび 1,832 せり・入札 1,832 各地 天然 11,880 8,100
各地 養殖 16,740 3,996
海外 養殖
めじ 6,630 相対 6,630 各地 1,404 702 648
まだい 40,061 相対 40,061 各地 1,620 540
きんめだい 8,967 相対 8,967 各地 2,700 1,836 1,296
あまだい 856 せり・入札 32 各地 6,480 5,400
相対 824 各地海外込 5,400 3,240
ぶり・わらさ 82,805 相対 82,805 各地 ブリ 3,240 1,296 1,080
各地 ワラサ 756 432 216
いなだ・わかし 15,211 相対 15,211 各地 イナダ 432 248 216
はまち 23,857 相対 23,857 鹿児島 1,404 1,296 1,188
各地 1,404 1,296 1,188
各地 活〆 1,620 1,566 1,512
ひらめ 3,454 相対 3,454 各地海外込 2,592 864
かれい 相対 16,584 各地 無頭
北海道 アカガレイ 756 648 540
北海道 クロガレイ 756 540 324
各地 マカレイ 540 432 324
各地 マコガレイ 1,080 324
各地 アサバ 756 648 540
あじ 41,602 相対 41,602 鳥取 756 702 648
各地 864 756
各地 中小 432 281 259
各地 小・豆 432 324 270
さば 41,569 相対 41,569 各地 648 324 173
かつお 12,305 相対 12,305 千葉 1,296 972 756
各地 2,160 432
いわし 2,523 相対 2,523 各地 648 378 324
にしん 133 相対 133 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 36,020 相対 36,020 北海・三陸 3,780 864 648
各地 解凍 1,188 540
するめいか 5,932 相対 5,932 各地 1,404 1,361 1,296
やりいか 8,106 相対 8,106 各地 2,160 432
煮だこ 4,276 相対 4,276 海外 2,808 1,620
たら類 40,629 相対 40,629 各地 1,404 756
各地 ぶわ 1,296 864
各地 フィーレ 1,296 432
すけそう 4,399 相対 4,399 各地 648 216
さけます類 27,661 相対 27,661 シロサケ
岩手 アキサケ 2,808 1,080
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,569 相対 2,569 各地 1,620 216
めばる 929 相対 929 各地 2,160 1,188
さわら・さごち 13,574 相対 13,574 各地海外込 サワラ 1,080 756
各地海外込 サゴチ
きんき 1,309 相対 1,309 各地 19,440 2,700
めぬけ 8 相対 8 各地
すずき 6,995 相対 6,995 各地 1,404 270
きす 449 相対 449 各地 6,480 2,700
いさき 1,982 相対 1,982 各地 1,296 756
たかべ 44 相対 44 各地
こはだ 1,940 相対 1,940 各地
まながつお 202 せり・入札 19 各地
相対 183 各地海外込 7,020
とびうお 323 相対 323 各地 130 108
たちうお 3,828 相対 3,828 各地海外込 2,700
あんこう 7,801 相対 7,801 各地海外込 まる 1,620 756
各地海外込 きも 16,200 864
かき 20,096 せり・入札 3,304 各地 むき 2,268 1,944
岩手・宮城 むき 3,132 2,084 1,296
相対 16,792 各地 むき 1,944 1,188 756
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 259 216
ほたて 3,804 相対 3,804 各地
あかがい 8,936 相対 8,936 海外
うに 4,145 せり・入札 3,246 各地 97,200 4,320
各地 38,880 3,024
各地 中小箱込 8,100 2,160
海外 大小込 12,960 540
相対 899 各地
各地 小箱 3,996 2,160
海外 小箱
けがに 268 相対 268 各地
その他
(鮮魚)
158,972 せり・入札 468
相対 158,504
小計 664,993 せり・入札 10,308
相対 654,685

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 23,034 せり・入札 1,141 各地 天然
各地 養殖
相対 21,893 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 3,454 せり・入札 1,458 各地 天然
各地 養殖
相対 1,996 各地
各地 養殖 2,808 1,620
活かんぱち 9,536 相対 9,536 各地
活あなご 5,385 相対 5,385 各地海外込
その他
(活魚)
9,090 せり・入札 3,310
相対 5,780
小計 50,499 せり・入札 5,909
相対 44,590

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,021 相対 5,021 海外 594 324
冷さんま 255 相対 255 各地 864 720
冷するめ 4,181 相対 4,181 各地 878 810
冷まだい 10 相対 10 海外
冷にしん 108 相対 108 海外 231 216
冷ぎんだら 10,280 相対 10,280 海外 1,674 1,134
冷かれい 17,336 相対 17,336 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 84,145 相対 84,145 各地海外込 ベニサケ 1,296 1,188
各地海外込 ギンサケ 918 864
冷もんごう 2,023 相対 2,023 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,679 相対 2,679 海外 2,808 2,160
冷えび 25,472 相対 25,472 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 428 相対 428 各地 5,940 4,752
その他
(冷凍)
24,993 相対 24,993
小計 176,931 相対 176,931

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 26,721 相対 26,721 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 864 756 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 1,058 1,026 972
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,404 1,296 1,188
チリ ギンF 1,026 1,004 972
塩かずのこ 15,294 相対 15,294 各地 特大〜小 8,532 3,780
しらす干 40,546 せり・入札 40,546 各地 1,296 648
にぼし 8,260 せり・入札 8,260 各地 810 702
身欠にしん 719 相対 719 各地 2,484 1,944
開干さんま 2,707 相対 2,707 千葉 194 76
開干さば 4,399 相対 4,399 千葉 270 194
開干かます 442 相対 442 各地 367 86
開干あじ 11,786 相対 11,786 各地 324 108
各地 173 76
各地 86 43
めざし 555 相対 555 各地 9,180 5,400
蒲焼うなぎ 1,081 相対 1,081 海外 4,104 2,268
ししゃも 3,796 相対 3,796 各地 270 106
煮ほたるいか 9 相対 9 各地
富山
すけこ 5,915 相対 5,915 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 4,701 相対 4,701 各地 小板 1,620 227
ちくわ 3,747 相対 3,747 各地 9,720 9,180
あげもの 11,265 相対 11,265 各地
塩ます 1,055 相対 1,055 北海道
干するめ 2,082 相対 2,082 各地
その他
(塩干加工)
275,526 相対 275,526
小計 420,606 せり・入札 48,806
相対 371,800

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,444,725 せり・入札 196,719
相対 1,248,006

販売結果